Дієтні міфи Секс не допомагає схуднути PZ - Pharmazeutische Zeitung
Крістіна Хоманн-Джедді/Є багато корисних порад для тих, хто хоче схуднути. Але які з них допомагають, а які ні? Медичні докази за або проти міф про дієту експерти зараз узагальнюють у "New England Journal of Medicine".
Повільне схуднення ефективніше, секс робить вас стрункими, частіше користуєтесь сходами замість ліфта - подібні поради доступні десятки разів. Міжнародна група вчених з університетів Алабами, Копенгагена, Пенсільванії, Південної Кароліни, Бостона та Монтлера зараз вивчила, чи є вони корисними. На основі знайдених доказів вони розділили поради на три категорії «міфи», «припущення» та «факти» (NEJM, doi: 10.1056/NEJMsa1208051).
"width =" 250 "height =" 162 "/>
Секс допомагає стосункам, але не допомагає схуднути. Споживання енергії населення набагато завищено.
Деяка дієтична мудрість виявилася міфом. Сюди входить порада, що невеликі зміни звичок, такі як використання сходів замість ліфта, призводять до значної втрати ваги в довгостроковій перспективі. Ця підказка базується на так званому правилі 3500 ккал, яке говорить, що на кожні заощаджені 3500 ккал ви втрачаєте близько 0,45 кг ваги. Однак це правило було розроблено на основі короткочасних експериментів з чоловіками, які дотримувались низькоенергетичної дієти (менше 800 ккал на добу). Це правило не можна застосовувати протягом тривалого періоду часу. Тут мінімальна економія енергії призведе лише до мінімальних ефектів.
Безлад замість розливу
Поради щодо встановлення низьких, реалістичних цілей щодо схуднення також виявились мало корисними. Вірно все навпаки: деякі дослідження показали, що амбітні цілі, швидше за все, будуть успішними. Навіть підказка про те, що повільна втрата ваги є більш ефективною і тривалою, ніж швидка втрата ваги, не може бути науково доведена. Згідно з мета-аналізом, який порівнював краш-дієти з повільною втратою ваги, довготермінової різниці в успішності схуднення немає. Швидке схуднення може бути менш здоровим, але настільки ж ефективним.
Одним із "міфів" є чутки, що секс робить вас стрункою, оскільки за акт спалюється приблизно від 100 до 300 ккал. Автори повідомляють, що споживання енергії явно завищено. Фактичні зусилля для цього фізичного навантаження складають 3,5 ккал на хвилину для чоловіка вагою 70 кг, що приблизно еквівалентно зусиллям повільної ходьби. Оскільки середній акт триває лише 6 хвилин, згідно з дослідженням, загальне споживання становить 21 ккал. Секс займав би годину, щоб спалити будь-яку значну кількість енергії. Порада, яку навряд чи хтось може прийняти близько до серця на регулярній основі.
На думку авторів, також не було науково доведено, що грудне вигодовування може захистити дітей від надмірної ваги. У рандомізованому контрольованому довготривалому дослідженні не вдалося знайти жодних доказів захисного ефекту. Однак, оскільки грудне вигодовування має інші важливі позитивні наслідки для здоров'я як матері, так і дитини, воно все ще корисне і рекомендується, підсумовують автори.
В області "припущень" дослідники підсумували тези, які неможливо ні довести, ні спростувати, і тому їх слід досліджувати далі. Сюди входять часто чуті поради, що люди, які їдять їжу, повинні снідати. Два дослідження, що порівнювали дієти зі сніданком та без нього, принесли дещо різні результати. Також немає єдиної картини для перерв між прийомами їжі ("перекуси"). Деякі спостережні дослідження показали збільшення ваги від перекусів, але це не було підтверджено рандомізованим контрольованим дослідженням.
Якої поради можуть дотримуватися люди, які хочуть схуднути? Безперечно, одним із "фактів" є те, що енергопостачання має бути зменшене. Чи обійдеться ви без жиру чи вуглеводів відносно не важливо, головне, щоб енергетичний баланс був негативним. Зниження калорій найефективніше в поєднанні з фізичними вправами. Достатня фізична активність також допомагає підтримувати вагу після схуднення. Структуроване забезпечення їжею та споживання замінників з фіксованою калорійністю також підходять для дієт. Для деяких пацієнтів з важким ожирінням баріатрична хірургія може бути мірою. Для трохи зайвої ваги допомагає лише дисципліна, підрахунок калорій та фізичні вправи. /