Дієтолог або дієтолог Шлунково-кишкове суспільство
Канадські дієтологи та дієтологи у різних сферах пропонують поради щодо збалансованого харчування та здорового способу життя, але важливо розуміти помітні відмінності між цими двома категоріями професіоналів. Міжнародні норми різняться, але в Канаді дієтолог - це людина, яка отримала статус офіційної реєстрації від регуляторного органу провінції. Окрім необхідності отримання ступеня бакалавра з харчових продуктів та харчування та спеціального нагляду під контролем, більшість провінцій також вимагають від здобувачів скласти Канадський зареєстрований вступний іспит для дієтолога (EAEPP) для отримання статусу реєстрації. Титули "дієтолог" та "професійний дієтолог" - це юридичні назви, які гарантують, що лікарі отримали офіційну реєстрацію для здійснення професії дієтолога.
На відміну від цього, термін "дієтолог" не має офіційного юридичного статусу в більшості регіонів. Оскільки державних стандартів, які застосовуються до дієтологів, мало, люди з різним рівнем освіти, досвідом та професійним визнанням можуть використовувати це позначення. Дієтолог не має таких самих офіційних повноважень, як зареєстрований дієтолог, але все ж може бути висококваліфікованим та надавати корисну послугу. Дієтологи зазвичай працюють у громадських програмах. Дієтолог може використовувати звання "дієтолог", але лише зареєстрований дієтолог може використовувати звання "дієтолог".
Освіта дієтолога складається з визнаної університетської освіти в галузі науки, розвитку людини, хвороб, харчування та комунікацій серед інших основних предметів. Дієтологи працюють у різних сферах. Деякі співпрацюють з клієнтами індивідуально, надаючи індивідуальні поради щодо зміни дієти та способу життя для управління або запобігання певним захворюванням, таким як шлунково-кишкові захворювання, діабет та серцеві захворювання. Дієтологи часто наймаються урядом, для якого, будучи радниками, вони беруть участь у розробці державної політики, що стосується таких тем, як наявність продуктів харчування, безпека та маркетинг. Вони також відіграють важливу роль у важливих державних ініціативах, мандат яких полягає у підвищенні обізнаності щодо питань здоров'я та харчування (наприклад, рекомендації щодо харчування в школах). Інші дієтологи присвячують свою кар'єру дослідженням у галузі зміцнення здоров'я та профілактики захворювань або навчанню для підготовки наступного покоління.