Дієтолог для майбутніх та нових мам; Ні вовків
Вовк: Чи можете ви представитись? ?
Аурелія: Мене звуть Аурелія Корбаз, мені 33 роки, я одружена та мати 2 дітей у віці 2 та 3 років.
Л: Яка у вас робота ?
В: Я - незалежний консультант з питань харчування. Я приходжу додому або бачу своїх клієнтів у терапевтичному центрі у Веве.
Л: Яка різниця між дієтологом та дієтологом ?
В: Дієтологія та харчування різняться між собою за кваліфікацією та способами практики.
- Дієта більше заснована на мистецтві дієтичних обмежень, часткових або повних, для певної мети.
- Харчування - це мистецтво прийому їжі - мистецтво забезпечувати організм усією необхідною їжею та поживними речовинами.
Л: Що ви пропонуєте майбутнім мамам ?
В: Я пропоную хороші дієтичні поради майбутнім мамам, щоб поєднати обжерливість, задоволення та здоров’я протягом усієї вагітності. Їхнє здоров’я, як і здоров’я їхніх «немовлят на борту», є важливими протягом 9 місяців, збалансоване харчування забезпечує всі поживні речовини, необхідні для їх потреб. Я часто наголошую на різноманітності продуктів, оскільки дитина вже в утробі матері створює свою палітру смаків. Я раджу і треную як з точки зору харчування, так і з точки зору фізичних навантажень.
Л: Що ви пропонуєте молодим мамам ?
В: Я пропоную молодим матерям
- Дієтичні поради позбутися зайвих кілограмів, прийнятих під час вагітності. Засноване на збалансованому харчуванні, а не на обмеженнях, для здорового способу життя і, перш за все, для відновлення хороших харчових звичок.
- Поради щодо їжі та їжі для мам, що годують груддю.
- Прості та швидкі рецепти для всієї родини.
- Поради щодо вступного етапу диверсифікації харчування їхньої дитини.
Л: Як діє тренінг з питань харчування для майбутньої матері? ?
В: Я рада відвідати майбутню маму, щоб разом проаналізувати її харчові звички через звіт. Я розповідаю їй про свої харчові потреби, а також раджу їй щодо будь-яких фізичних навантажень, які вона може робити протягом своєї вагітності.
Під час другої консультації можна отримати персональну книгу рецептів зі своїми смаками, алергією/непереносимістю.
Л: Чи зможе вона дотримуватися тієї ж дієти після пологів? ?
В: Я не люблю говорити про дієту, але про харчові звички, дієти ніколи не слід робити під час вагітності. Важливо віддавати перевагу певним поживним речовинам, оскільки вони необхідні для нормального функціонування нашого організму, особливо під час вагітності. Деякі з цих поживних речовин повинні надходити у більшій кількості під час вагітності, що відрізняє раціон після пологів.
Л: Чи допомагаєте Ви у підготовці дитячих меню на час диверсифікації? ?
В: Диверсифікація продуктів харчування є великим кроком як для батьків, так і для дитини. Іноді буває непросто дізнатись, які продукти спочатку віддавати перевагу, і особливо, якою буде реакція дитини. Дійсно будуть певні продукти, які впливатимуть на травлення, тому важливо, щоб мати була обізнана.
Я також пропоную персоналізоване дитяче меню (звички, релігія, походження ...) протягом всієї фази диверсифікації, а також поради щодо зберігання та підготовки.
Л: Чи приходиш ти додому ?
В: Я радий повернутися додому.
Л: Чи можна отримати коучинг за допомогою відео?
В: Я вважаю за краще робити свої консультації з людиною, яка переді мною, тому що важливо, щоб людина почувалася комфортно і перш за все впевнено. Я проводив телефонні консультації щодо запитів меню протягом декількох тижнів, тому що завдяки цьому типу консультацій можна легко здійснити.
Це послуга, яку, на мою думку, можна виконати залежно від попиту.
Л: Ви організовуєте групові семінари ?
В: Це проект, над яким я працюю ☺
Л: Здорові місця, щоб запропонувати ?
В: "Здорові" ресторани та магазини стають все більш і більше модними, я не міг назвати їх усіх. Але коли я їду до міста, я часто їду до Бад-Мисливця або Дроздів у Лозанні.
Для мене найбільш "здоровими" місцями є дрібні купці в нашому регіоні, ринок та ферми прямого продажу.
Л: Чи можете ви навести типовий приклад хорошого дня харчування для вагітної матері? ?
В: Хороший день їжі для вагітної мами буде залежати від її потреб, звичок та смаку. Загалом, починати день з великою кількістю рідини дуже важливо. Що стосується прийому їжі, щодня та під час кожного прийому їжі слід забезпечувати належне споживання вітамінів, вуглеводів, корисних жирів та білків. У цей період потреби в енергії та поживних речовинах вищі.
Загалом, я рекомендую приймати 3 основних прийоми їжі з 1 або 2 перекусами протягом дня, щоб уникнути відчуття втоми та голоду, які часто призводять до нестачі складних вуглеводів.
Харчування під час вагітності залишається специфічним для кожного, його важко узагальнити, найголовніше, щоб вагітна прислухалася до того, що просить про неї її організм, і відчувала свої харчові відчуття.
Л: Яких продуктів слід уникати під час вагітності ?
В: Вся сира тваринна їжа (молоко, м’ясо, риба, яйця, нарізки та субпродукти), щоб уникнути ризику лістеріозу.
Якщо майбутня мати не застрахована від токсоплазмозу, їй слід подбати про миття фруктів і овочів (навіть салатів у пакетиках або в ресторанах), а також про те, щоб м'ясо було добре зварене перед вживанням.
Л: Яку їжу віддавати перевагу ?
В: Продукти, які слід вибирати під час вагітності:
- Їжа, багата вітамінами (з добавкою вітаміну В9), мінералами, залізом, кальцієм, омега та йодом.
- І я також наполягаю на всіх фруктах та овочах у сезон, оскільки вони забезпечуватимуть організм необхідними поживними речовинами, коли вони найбільше потрібні.
Л: Чи даєте ви ідеї меню під час тренувань? ?
В: Після першої консультації з аналізом оцінки поживності я систематично даю ідеї щодо меню та рецепти наступної консультації.
Л: Де робити покупки для їжі, щоб придбати найкращі продукти ?
В: Для свіжих продуктів немає нічого кращого, ніж поїхати на ринок, спрямувати ферми або невеликі магазини в регіоні.
Щодо сухих та основних продуктів, це залежить від звичок та бюджету кожного, я маю поради щодо різних бюджетів ☺
Л: Чи компенсуються Ваші послуги основним страхуванням ?
В: Мої послуги не компенсуються додатковими послугами.
Л: Якщо ви хочете отримати більше інформації про роботу Аурелії, будь ласка, не соромтеся зв’язуватися з нами