Дієтологія - голковколювання Ла-Кот
Китайська дієтологія базується на фундаментальних принципах TCM Qi, з п’яти елементів, деревини - вогню - землі - металу - води, трьох вогнищ.
Мета травлення - зробити тверді речі рідкими і зробити холодні в природі гарячими. Ця обробка їжі відбувається від шлунку до кишечника і саме це сприяє гарному балансу Ці і справляє вплив на весь організм. Ми те, що їмо !
Основні правила китайської дієтології:
Їжте гаряче
Їжте приготовлене
Не їжте до насичення
Пити гарячим до і після їжі
Харчовий баланс у китайській дієтології розглядається відповідно до природи їжі Інь чи Ян, відповідно до п’яти смаків: гострий - гіркий - солодкий - кислотний - солоний.
Спосіб приготування цих продуктів допоможе встановити баланс та енергійну динаміку, що вже є на вашій тарілці. Ми виходимо з-за столу легкі, щасливі і без голоду !