Дієтологія - La communautaire des Gastronomes - блог, де любителі кулінарії діляться своїми

Ось легкий і свіжий рецепт, яким можна насолоджуватися протягом PL днів (Білки/Овочі).

gastronomes

Для 2 осіб:

1 огірок
2 прості йогурти, перемішані при 0%
сіль
перець
кмин

У салатниці збийте йогурти.
Огірок почистити.
М’якоть наріжте тонкими кубиками.
Змішати з йогуртом.
Приправте сіллю, перцем та остудіть принаймні 1 годину перед подачею.
Посипте щіпкою кмину безпосередньо перед подачею.

Перевірені рецепти Дюкана №21: канеле

Рецепт десерту або закуски (звичайно, не такий хороший, як справжній), але коли у вас ще є кілька кілограмів, щоб схуднути, ви цінуєте трохи солодощів.

25 мл знежиреного молока
1 яйце + 1 жовток
50 г кукурудзяного крохмалю
2 столові ложки рідкого підсолоджувача
1/2 чайної ложки ванільного ароматизатора

Розігрійте духовку до 210 °.
Молоко розігріти в каструлі.
Додайте кукурудзяний крохмаль, підсолоджувач та яйця.
Швидко збийте. Дайте охолонути, а потім заповніть формочки.
Варити 1 годину.
Дайте охолонути перед розливанням.

Перевірені рецепти Дюкана №20: перцевий соус крудітес

Протягом днів PL (Білки/Овочі), цей соус покращить ваші сирі овочі.
Ви можете змінювати смаки, замінюючи звичайні свіжі квадрати на часник або додаючи ароматичні трави.

Для 1 або 2 осіб:

- 2 свіжі квадрати при 0%
- 2 столові ложки 0% сиру
- сіль
- свіжомеленого перцю

У мисці змішайте виделкою Свіжі квадрати і ароматний бланк.
Сіль і перець.
Подавайте охолодженим.

Перевірені рецепти Дюкана №19: торт каррі з тунця

Рецепт з книги Рецепти Дюкана.
Цей торт має злегка вологу консистенцію, а каррі чудово запахує його.
Для дегустації у фазі PP (чистий білок) або PL (білок-рослинність) із салатом.

Для форми для торта:

- 1 банка тунця - 3 маленькі швейцарці під 0%
- 2 яйця
- 4 столові ложки знежиреного молока
- 1 чайна ложка каррі
- солоний перець

У мисці збийте яйця.
Покришіть тунець і додайте до яєць.
Додайте печиво, молоко, каррі і добре перемішайте.
Сіль і перець.
Форму для торта вистеліть пергаментним папером.
Випікайте при 240 ° протягом 30 хвилин, а потім продовжуйте готувати 10 хвилин при 180 °.

  • Почніть
  • Попередній
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • наступні
  • Кінець