Найсмачніші рецепти для немовлят
Як би не раділи батьки, коли немовлята починають відмовлятися від молока, стільки уваги потрібно приділяти урізноманітненню раціону своїх дітей. Деякі продукти категорично заборонені, тоді як деякі рецепти готуються настільки просто, скільки корисні для здоров’я. Педіатри закликають нас уважно інформуватись перед тим, як готувати їжу.
Наймолодший член сім'ї повинен отримувати всю увагу батьків, а це також передбачає реалізацію збалансованого плану харчування, що особливо важливо після того, як малюк більше не задовольняється лише молоком. Фахівці рекомендують грудне молоко або дитячі суміші як основне джерело харчування для немовляти першого року життя. Зокрема, рекомендується, щоб молоко було єдиним джерелом харчування приблизно до шести місяців, але це не означає, що після перших шести місяців ми не можемо давати дитині трохи їжі, тим більше, що після того, як він виросте, він не втомлюється. тільки з грудним молоком.
У звіті Всесвітньої організації охорони здоров’я зазначається, що грудне молоко містить більше 80 відсотків води, саме тому ніколи не можна змішувати молоко з водою. Зазвичай зміна та урізноманітнення раціону здійснюється після того, як дитині виповниться п’ять місяців, але навіть якщо батьки мають спокусу дати дитині скуштувати їжу, яку вони їдять, лікарі зазначають, що ця звичка дуже шкодить здоров’ю дитини. . Наприклад, введення коров’ячого молока в раціон слід робити поступово, у невеликих кількостях і лише після того, як дитині виповниться шість місяців.
"Дуже важливо розуміти, що немовлята не можуть переварити коров'яче молоко так легко або повністю, як грудне молоко або дитячі суміші. Коров'яче молоко має високу концентрацію мінералів і білків, що може впливати на незрілі нирки дитини. Більше того, коров’яче молоко не має необхідної кількості вітаміну С, заліза та інших поживних речовин для немовлят, а в деяких випадках воно навіть може викликати анемію, оскільки білок у коров’ячому молоці може дратувати слизову оболонку шлунково-кишкового тракту. призводить до появи крові в калі », - пояснює сімейний лікар Анжела Турку.
Їх перші продукти повинні мати гладку консистенцію та багаті залізом, адже після припинення грудного вигодовування дитині почне бракувати заліза та магнію, саме тому добре вибирати продукти, що містять багато вітамінів, щоб красиво рости та розвиватися. Хорошими прикладами продуктів, що містять залізо, є рисові каші, змішані з грудним молоком або дитячими сумішами, дрібні фруктові та овочеві пюре, такі як банани, груші, яблука, гарбуз, картопля, авокадо та морква.
Рецепти на догоду шестимісячним немовлятам
1. Сочевиця з морквою та солодкою картоплею. Вам потрібна столова ложка вершкового масла, дрібно нарізана або натерта на тертці морква, 60 грам червоної сочевиці, 200 грам солодкої картоплі, очищеної і подрібненої, 450 мілілітрів води. Розтопіть масло в середній каструлі і додайте моркву та сочевицю. Кип’ятіть дві хвилини, а потім додайте воду та солодку картоплю. Доведіть суміш до кипіння протягом 30 хвилин і більше, поки сочевиця та картопля не звариться.
2. Рисовий пудинг з фруктами. Інгредієнти: півсклянки коричневого рису, дві склянки води, дві столові ложки молока, чверть склянки подрібнених яблук або бананів або нарізаних невеликими шматочками, чайна ложка кориці (за бажанням), чверть чайної ложки мускатний горіх (не обов’язково). Поставте середню каструлю на середній вогонь і складіть всі інгредієнти разом. Варіть цю суміш 30 хвилин, поки рис не стане м’яким, і час від часу перемішуйте, щоб він не прилипав до дна каструлі. Зберігайте консистенцію більш рідкою і не дуже густою, додаючи воду, коли це необхідно.
3. Овочі з сиром. Для цього рецепта вам потрібно п’ять чайних ложок молока, 3 столові ложки свіжого сиру, столова ложка вареного горошку, столова ложка тертого сиру чеддер і чверть склянки вареної та меленої моркви. Для приготування вам слід змішати молоко, сир, сир чеддер, до отримання однорідної консистенції, після чого ви додасте горох і моркву.
4. Макарони в соусі з сиру та брокколі (лише через дев'ять місяців). Для отримання смачного приготування потрібні такі інгредієнти: дві столові ложки макаронних виробів у невеликій формі, 40 грамів пучків брокколі або цвітної капусти, 80 грам домашнього сиру, моркви і трохи фруктового соку, столова ложка тертого сиру чеддер . Зваріть макарони відповідно до вказівок на упаковці, потім розпушіть пучки брокколі або цвітної капусти до м’якості, змішайте брокколі з сиром, додайте фруктовий сік, поки не отримаєте соус і не розтопіть сир. Злийте варені макарони і змішайте соус, посипавши зверху сиром Чеддер.
5. Десерт з яблуками. Для цього рецепта, який не є дорогим і його дуже легко зробити, вам потрібно: дві столові ложки готового кус-кус, столова ложка домашнього йогурту, яблуко, яке ви очищаєте від шкірки і готуєте в блендері. Першим кроком є приготування кускусу відповідно до інструкцій на упаковці, з використанням яблучного соку, додати до кус-кусу яблучну композицію з блендера, а потім йогурт, можна покласти щіпку мускатного горіха або кориці, щоб отримати це більше смаку .
Ми також рекомендуємо:
Анда Калінічі, виробник шоколаду за фахом ... психолог, зачаровує вас ентузіазмом, з яким вона ділиться вашими рецептами тортів. Я дізнався від Anda секрети ідеальних десертів, а також здорового дитячого харчування. Цього разу ми пропонуємо вам малиновий делікатес, ідеально підходить для вашого малюка.
Скрізь, де ви подорожуєте в районі Оаша, ви відчуваєте, що знаходитесь "на нозі неба/на пащі неба". Оскільки ліс має незрівнянну красу, народний костюм, який дістався у спадок від предків, на сьогоднішній день є повним значенням, і традиційну кухню та рецепти міста також не можна ігнорувати. Навіть під час посту господині готують у роті всілякі смаколики.