Дієтологія та цивілізація з Ібн Халдуном - Персеєм

Бенкейра Мохаммед-Хосін. Дієта та цивілізація в Ібн Халдуна. In: Horizons Maghrébins - Le droit à la mémoire, N ° 55, 2006. Їжа в Магрібі. стор. 82-87.

цивілізація

Мухаммед Хосін Бенкейра

У своїй знаменитій Мукаддімі Ібн Халдун викриває свою циклічну теорію історії із своєю центральною концепцією касабії. За його словами, історичний процес відзначається послідовністю династій, кожна з яких відрізняється від етнічної групи. Отже, після фази сходження існує фаза занепаду та занепаду. Причина такої мінливості полягає у стані того, що становить історичну силу групи, а саме в касабії. Це обов’язкова умова вступу до влади: хто не має касабії, ніколи не може заснувати династії. Навіть пророки покладаються на касабію.

Касабійя сильний, коли солідарність між членами групи є досконалою, коли її ніколи не бракує. Як тільки отримані зобов'язання менше поважаються, він в'яне і починає відмирати. Ібн Халдун відводить важливу роль дієті у формуванні та занепаді касабії.

Щоб повністю зрозуміти події великого магребського історика, ми повинні відштовхуватися від знаменитої опозиції між badw і had-