Диктатура режимів Жераром Апфельдорфером та Жаном-Філіппом Цермати

диктатура

Їжа - це природний акт. Однак у нашому західному суспільстві ми маємо втратив всяку інтуїцію і нам стає все важче прогодувати себе належним чином. У цій книзі два експерти методу, JP Zermati та Gérard Apfeldorfer, поясніть, як знайти безтурботна та регульована дієта.

Тривога від їжі

Сьогодні, дедалі важче добре харчуватися. Спокуси все більше і більше, ми їмо все більше і неминуче, ми набираємо вагу. Їжа стала джерело туги та провини. Деякі люди намагаються міркувати, дотримуючись суворих наказів тієї чи іншої диво-дієти. Вони проходять несамовито від суворого контролю до компульсивного розтріскування. Що стосується пануючого дискурсу про харчування, то це какофонія: їсти те чи інше? Коли зупинятися? Голодувати чи ні? Зіткнувшись з усіма цими питаннями, їдець важко знаходить рівновагу.

Дієта для схуднення

Зіткнувшись із цим спостереженням, лікарі вирішили показати, як дієти впливають на наш організм. Вони доводять нам, що це диво-дієти та важкі методи схуднення шкідливі для довгострокового здоров'я. Для обох фахівців справжнє рішення схуднення полягає повернення до основних правил харчування, зокрема повага до харчових відчуттів, таких як голод і ситість.

Їжте розумно, щоб схуднути

Розвиваються ускладнення та захворювання, пов’язані з ожирінням та надмірною вагою. Але яке місце насправді відіграє їжа в нашому здоров’ї? Питання виникає, оскільки ожиріння вражає все більше людей у ​​Франції. Г. Апфельдорфер і Дж. П. Цермати підривають помилкові уявлення про харчування і дивуємось про наш дедалі сидячий спосіб життя. Вони докладно описують корисні звички щоб схуднути, харчуючись краще.

Схуднути, щоб збалансувати вагу

Ця книга дасть вам ключі, до яких можна дістатися їжте спокійно, без провини і занепокоєння. Два лікарі навчать вас відновити зв'язок із дієтою, пристосованою до ваших потреб та ваших бажань. Ставши знову регульованим поїдачем, ви схуднете до балансу без розчарувань і заборон.

Жерар Апфельдорфер

Жерар Апфельдорфер - психотерапевт і фахівець з розладів харчування та проблем із зайвою вагою. Він заснував аналітичний центр з ожирінням та надмірною вагою (GROS) у 1998 році.

Жан-Філіп Цермати

Жан-Філіп Цермати - дієтолог і поведінковий терапевт. Він є віце-президентом GROS (Група роздумів про ожиріння та надмірну вагу), асоціації, яка розробляє альтернативи проведенню дієт.