Дим у кальянах-барах шкодить здоров’ю гостей та працівників

Оновлено: 04.12.17 - 09:51

здоров

Сяюче вугілля кальяну спричинює шкідливі викиди чадного газу. Фото: Soeren Stache/dpa

Особливо у великих містах є все більше барів з великим вибором водопровідних труб. Однак прохолодна, солодка потурання не тільки загрожує споживачам. Окис вуглецю утворюється при спалюванні вугілля і становить небезпеку для всіх, хто знаходиться в закритих приміщеннях.

Мангейм (dpa/tmn) - Шиша бари потребують потужної вентиляційної системи. Інакше дим з водопровідних труб може бути небезпечним, попереджає професійна асоціація з питань харчування та гостинності (BGN).

Постраждали не лише працівники бару, а й гості - навіть якщо вони самі не тягнуть за собою кальяну. Оскільки світяться вугілля водопровідних труб утворюють чадний газ. Хоча він і не має запаху, він дуже токсичний у закритих приміщеннях - існує ризик головного болю, запаморочення, нудоти і навіть паралічу дихання.

Відповідно до BGN, отже, недостатньо провітрювати кальяни лише через відкриті вікна та двері. Потрібна потужна система вентиляції, яка переміщує щонайменше 130 кубічних метрів повітря назовні за годину та кожну палаючу водопровідну трубу. Однак миряни не можуть сказати, чи є в барі такий заклад - їм просто потрібно запитати.