Динамічний характер; CIUSSSCN досвід

Бути невпевненим у харчуванні означає маневрувати відповідно до подій, що відбуваються, та серйозності (сприйнятої чи реальної) ситуації. Продовольча незахищеність - це не статичне явище, а швидше процес, що розвивається та рухається.

характер

Відповідно до того, що спостерігалося серед домогосподарств, ситуація змінюється трьома шляхами:

Послідовність подій

Деякі прояви зазвичай трапляються раніше інших.

Вимір батько-дитина

Благополуччя дитини є головним у сім'ях до того, що воно впливатиме на дорослого в його інтерпретації нестачі їжі, а також на те, як він розподіляє та розпоряджається продовольчими ресурсами в сім'ї.

Зазвичай батьки повідомляють свої домогосподарства як продовольчу безпеку, коли їхніх дітей годують їжею, навіть якщо існують інші аспекти продовольчої незахищеності, такі як компроміси в якості або постійне занепокоєння батьків. Більшість батьків, особливо жінок, не обійдуться, щоб захистити своїх дітей від голоду. Їхні потреби явно стоять на другому місці: «діти насамперед». Однак, якщо ситуація погіршиться, харчування дітей також буде порушено.

Цикл продовольчої незахищеності у батьківсько-дитячому вимірі:

  1. Постраждали батьки
  2. Діти захищені
  3. Харчова ситуація погіршується
  4. Дієта батьків погіршується
  5. Постраждали діти

Варіації в часі

Продовольча безпека може бути:

  • Тимчасовий
    • «Я працював м’ясником 15 років і втратив роботу близько року тому. Після безробіття я зараз перебуваю на соціальному забезпеченні; ми не їмо те, що хотіли б з’їсти, але, я вірю, це питання часу. "
  • Періодичний (інтенсивність може змінюватися протягом місяця або залежно від сезону)
    • "Це важче в кінці кожного місяця (або місяця, коли надходять основні рахунки, або протягом п’яти місяців, або навіть на початку навчального року або взимку (наприклад, Різдво))"
    • “Кожен місяць важкий, але деякі місяці важчий за інші; у нас однакові доходи, але непередбачені витрати, як холодильник на заміну. "
  • Хронічний
    • “Так було з часів народження дітей. "
    • «Це хронічно протягом трьох років, відколи я розлучився. "
    • “Я щодня бігаю за їжею для своїх дітей. круглий рік. з тих пір, як я збанкрутував (три роки тому); Я втратив свій будинок і свій сад. "