Дістаньте багети або пальцями 2 простих і смачних Бенто
Цього тижня я не відтворюю страву з певного аніме, яке дуже регулярно з’являється у цілій купі аніме, незалежно від їх всесвіту: bento !
І так, не рідко можна побачити сцену, коли кілька персонажів виймають свою бенто на полуденну трапезу і влаштовуються в кутку класу чи на подвір’ї, під деревом або на лавці, щоб скуштувати те, що їх мати чи вони самі підготували !
Бенто, на відміну від більшості наших бутербродів та закусок, різноманітний та збалансований. Існує ціла купа різноманітних продуктів, різних страв, які вимагають великої кількості приготування або навряд чи якісь ... Наявність їжі у відділеній коробці дозволяє зробити більший вибір: єдиною межею буде фантазія !
Багато японських мам проводять там багато часу вранці перед тим, як їхні діти йдуть до школи, так що їх бенто буде найоригінальнішим, відпрацьованішим і часто дуже кавайським !
Особисто мені не вистачає ретельності та терпіння готувати такий тип бенто: тому я обмежуюся швидкими та простими речами !
Я думав про всіх: тому пропоную 2 різні типи бенто !
- "Пальцями", які, як випливає з назви, ідеально їсти пальцями !
Ідеально підходить для тих, хто не вміє готувати або просто не хоче, і тому буде потрібно мінімум приготування, приготування та приготування їжі, але хто не буде менш жадібним та врівноваженим !
Він містить лише інгредієнти, які легко знайти в наших супермаркетах, тому відтворити їх буде дуже просто.
- “Ми виймаємо палички” - трохи більш досконале, містить японські страви, які ідеально підходять для бенто: для цього потрібно більше приготування, організації та приготування, але буде лише смачнішим (˘ ▽ ˘) っ ♨
Він містить інгредієнти, яких не можна знайти в наших супермаркетах, але які легко знайти в Інтернеті або в азіатських продуктових магазинах.
Я говорю про бульйон даші, мірін та умебоші.
Японські страви, які я запланував для цього бенто, - це курячий карааге та тамагоякі.
Карааге - це курячі оладки, які маринують протягом ночі, і, чесно кажучи, після того, як ви їх скуштували, важко уявити, щоб їсти курку по-іншому. !
Готувати не складно, потрібно лише пам’ятати, що починати маринад напередодні, щоб кожен шматочок просочився смаком і був м’яким після приготування.
Тамагоякі - це різновид солодкого і пікантного рулетного омлету, який готується на прямокутній сковороді, що надає йому особливої форми.
Щоб приготувати справжній прямокутний рулетний омлет, вам, на жаль, доведеться мати тамагоякі. Ви можете легко знайти його в Інтернеті за цілком доступну ціну, але якщо у вас коли-небудь є, і ви не хочете її купувати, цілком можливо зробити її в круглому посуді: вона просто не буде однакової форми !
І очевидно, можна просто замінити цей рецепт омлетом на ваш вибір !
З настанням сонячних днів і всіх тих довгих вихідних у травні, що може бути краще, ніж пікнік з хорошим домашнім бенто? (⌒‿⌒)