Діти потребують збалансованих стосунків з їжею
Selgros Cash & Carry Romania разом із шеф-кухарем Цезаром Мунтеану вже третій рік поспіль проводить освітню програму "Здоров'я починається з тарілки". Він розпочинається у Всесвітній день здоров’я і має на меті підтримку збалансованого харчування для дітей. Програма орієнтована на понад 12 000 учнів І-IV класів Бухареста та 14 округів країни та їх батьків. Зазначена місія полягає в тому, щоб виступати за позитивне ставлення до харчування, без обмежень та неадекватних дієт, яке зазвичай пропонується дорослим, що призводить до дисбалансу або протидії з боку дітей та батьків. Починаючи з 2014 року, програма користується внеском та допомогою д-ра Михаели Біліч, лікаря первинної медичної допомоги при діабеті та захворюваннях харчування.
Цього року акції зосереджені на збільшенні спорідненості дітей та прихильності до овочів та фруктів - суперпродуктів збалансованого харчування. Вони перетворюються, виходячи з їх основних атрибутів, на героїв коміксів-супергероїв, із суперсилами, з якими діти можуть ідентифікуватися і які можуть служити моделями. Учні I-IV класів, включені в програму, будуть слідувати за уроками з шеф-кухарем Цезарем, а також за вчителями в школах, які продовжуватимуться вдома, індивідуально або з батьками, за допомогою навчальних та розважальних матеріалів.
"Сьогоднішні діти - це завтрашні дорослі, і наш обов'язок - навчити їх духу збалансованості з точки зору харчування. Їжа повинна залишатися здоровим задоволенням. Тому ми хочемо наблизити дітей до овочів та фруктів і полюбити їх. І разом зі спеціалістами запропонувати батькам руку допомоги, щоб зрозуміти, що харчування без надлишків - це правильний шлях для здорового життя ", - сказала Піа Краус, менеджер з маркетингу Selgros Cash & Carry Румунія.
Для батьків Чез Чезар та доктор Міхаела Біліч розробили збірник рецептів, які легко приготувати для дітей, збалансованих, зосереджених на збільшеному споживанні фруктів та овочів та техніках приготування, які роблять їх більш привабливими на смак та вигляд.
"Діти, як правило, не є великими шанувальниками фруктів та овочів або дуже вибіркові, головним бар'єром є смак. Завдяки поєднанню продуктів харчування та технік приготування, деякі з яких можуть бути невідомими батькам, ми винаходимо або надаємо більше смаку овочам та фруктам, тим самим роблячи їх більш присутніми в щоденних стравах малечі. Навчання дітей у грі та підтримка батьків інформацією та практичними порадами щодо приготування є важливими елементами розвитку збалансованого та здорового харчування ", - сказав шеф-кухар Сезар Мунтяну, партнер-засновник програми" Здоров'я починається з тарілки ", шеф-кухар Rotisseurs du Bailliage de Roumanie та засновник "Асоціації шеф-кухаря Цезаря за здоровий спосіб життя".
"Ми живемо в бомбардуванні комп'ютером, часто не інформовані про те, що нам слід, а що не слід їсти. Ні жиру, ні картоплі, ні свинини, нікого і нічого іншого, нескінченний перелік обмежень та порад, часто до крайності. Надмірне поблажливість і обмеження однаково нездорові, коли ми переводимо їх на дитячий раціон. Будьте обережні, діти не дорослі, ми не повинні перетворювати їх на вегетаріанських солдатів. Подібно до того, як ми не повинні ігнорувати їх харчові дефіцити або нездорові переваги у своєму щоденному харчуванні. Єдиним медичним та дієтичним способом здорового життя дітей є різноманітність та збалансованість ", - сказала д-р Михаела Біліч, головний лікар з діабету та захворювань харчування.
«Здоров’я починається з тарілки» починається у Всесвітній день здоров’я та під час «Тижня інакше». Поточний модуль впроваджений до кінця цього року. У 2014 році проект Selgros націлений на школи в Бухаресті, Брашові, Яссі, Тиргу-Муреш, Орадеї, Клужі, Плоєшті, Тимішоарі, Крайові, Бакеу, Галаці, Браїлі, Араді, Сучаві та Констанці.
Про Selgros Cash & Carry Румунія
Selgros Cash & Carry Румунія - один з найважливіших операторів у торгівлі Румунією. Компанія розпочала свою діяльність на місцевому ринку в 2001 році, і в даний час має 19 магазинів у Бухаресті, Брашові, Яссі, Тиргу-Муреші, Орадеї, Клужі, Плоєшті, Тимішоарі, Крайові, Бакеу, Галаці, Браїлі, Араді, Сучаві та Констанці. Продукція Selgros доступна в магазинах усіх власників карток, а також в Інтернеті через платформу www.megamarket.ro, де користувачі можуть робити покупки в Бухаресті без необхідності картки доступу та покупок.
Компанія є частиною Transgourmet Holding AG, другої за величиною в Європі мережі готівкового перевезення та оптової торгівлі, діяльність якої здійснюється у Швейцарії, Франції, Німеччині, Польщі, Румунії та Росії. Сюди входять марки Prodega/Growa/Howeg, Selgros Cash + Carry, Transgourmet Німеччина та Transgourmet Франція. У 2013 році в Європі у Групі працювало 22 300 співробітників, а дохід склав близько 8,2 млрд. Швейцарських франків. Transgourmet базується в Базелі і входить до групи Coop.