ДИТЯЧА НЕПЕРЕДНІСТЬ ФРУКТОЗ

Автор: admin_neuropain | Теги: | Коментарі: 0 | 27 січня 2017 р

фруктоз

Існує два типи непереносимості фруктози:

  1. Спадкова непереносимість фруктози
  2. Непереносимість фруктози, спричинена відсутністю епітеліальних клітин на поверхні кишечника і, отже, організм не здатний ефективно засвоювати фруктозу.

Що таке спадкова непереносимість фруктози також називається дефіцитом фруктози або фруктозо-1-фосфат-альдолази? Це спадковий стан з аутосомно-рецесивною передачею і характеризується дефіцитом альдолази В: - фруктоза метаболізується в печінці, і фермент альдолаза В відіграє важливу роль у цьому процесі, розщеплюючи фруктозо-1-фосфат до гліцеролальдегіду та дигідроксиацетонфосфату.

Це проявляється з першого року життя, але його прояви можуть бути не розпізнані до підліткового або навіть дорослого віку.. Спадкова непереносимість фруктози повністю відповідає дієті елімінації цього моносахариду.

Уражені люди протікають безсимптомно, поки не вживають їжу, що містить фруктозу. У гомозиготних немовлят клінічні прояви починаються після введення сумішей, що містять сахарозу (дисахарид, що складається з глюкози та фруктози). Фруктоза міститься в більшості фруктів і овочів і входить до складу дисахариду сахарози (звичайного цукру).

У вигляді непереносимість фруктози шляхом зміни клітин кишечника клінічні прояви значно послаблені та більш виборчі (вони з’являються лише для певних продуктів, що містять фруктозу, або для певних доз фруктози) і не вимагають повного обмеження фруктози в раціоні.