Дитяча стоматологія Харчова історія Запитайте про ризик карієсу
У Німеччині 15 відсотків усіх дітей віком від 3 до 17 років мають надлишкову вагу. Більше 6 відсотків цієї вікової групи страждають ожирінням. У цьому контексті наголошується на важливості зростаючого споживання фруктів та безалкогольних напоїв як можливої причини збільшення частоти ожиріння у дітей та підлітків. В

За останні кілька років важливість поверхневих (некаріозних) пошкоджень зубів зросла від малюка до підліткового та дорослого віку. Сильнокислі або солодкі напої (безалкогольні напої, лимонади, кола, фруктові соки та напої для фітнесу) призводять головним чином до ерозії зубної емалі через вимивання мінералів із зубної емалі.
Отже, історія харчування повинна бути невід’ємною частиною стоматологічної діагностики. Маршалл демонструє стратегії того, як практична група може використовувати опитувальники щодо харчової поведінки, щоб оцінити ризик карієсу через неправильне харчування, а також дати рекомендації щодо харчування та дієти
- T A Маршалл: Оцінка дієти на кафедрі ризику розвитку карієсу; ДЖАДА (2009); 140: 670-674
докладніше на цю тему
Інформаційний бюлетень ZR
Підпишіться на всі статті від ZR як безкоштовну послугу електронною поштою. > більше