Дитячий суп з пастернаком та морквою, суп, оцінений маленькими супами та супами

«Дитячий» суп (а також для дорослих!) в пастернак і морква. Поєднання цих двох овочів надає цьому супу смак, який особливо цінують діти, з невеликою солодкою ноткою.

дитячий

Дитячий суп, пастернак та морква

Рецепт дитячого супу з пастернаком і морквою:
  • 2 моркви
  • 1 великий пастернак (враховуйте еквівалент у вазі між морквою та пастернаком)
  • 1 цибулина
  • 2 столові ложки оливкової олії

Приготування дитячого супу:

Почніть з очищення овочів, грубо наріжте їх.

У каструлі підрум’яніть цибулю на 2 столових ложках оливкової олії. Як тільки цибуля злегка підрум’яниться, тушкуйте пастернак та моркву 1 - 2 хвилини.

Закрийте овочі 1 л води. Солимо і перчимо дуже злегка (це «дитячий» суп ...)

Доведіть до кипіння і варіть суп на середньому вогні з кришкою 15 хвилин.

Змішайте суп, при необхідності додайте трохи води, щоб отримати бажану консистенцію.

Дуже простий суп, чий смак справді цінують діти (та й старші ...) Ідеальний суп, щоб змусити дітей їсти овочі !