Діверсифікація їжі для немовлят, яких слід уникати ~ Pediatre Online
Не раніше 4/5 місяців
В даний час загальновизнано, що молоко (грудне молоко або промислове молоко у віці) повинно бути єдиною їжею для дітей протягом перших чотирьох-шести місяців життя. Дійсно, сьогодні більш точні знання про дозрівання основних систем та пристроїв немовляти, а також значний прогрес у питанні якості харчової промисловості для немовлят дають змогу дати деякі правила або основні принципи, які повинні бути основою щоб уникнути певних помилок і, отже, обмежити харчові ризики погано керованої диверсифікації.
Анатомія та фізіологія
У перші місяці життя фізіологія та анатомія немовлят погано пристосовані до немолочної дієти: лише у віці від 4 до 6 місяців немовля здатне тягнути їжу назад, щоб проковтнути її і 6/7 місяців, щоб побачити перші рефлекторні жувальні рухи. Потреби дитини у воді поступово зменшуються з віком; також занадто раннє введення твердої їжі зменшує споживання молока, а отже і щоденне споживання води.
Надходження натрію множаться на десять під час урізноманітнення раціону, викликаючи осмолярне навантаження, яка є надто важливою для нирок, оскільки обмежена при народженні здатність до виведення натрію з нирок лише поступово збільшується протягом життя; секреція амілази підшлункової залози при народженні практично дорівнює нулю і не стає значною приблизно до 6-місячного віку; нарешті, бактеріальні види флори товстої кишки, які беруть особливу участь у перетравленні харчових волокон, не досягають достатньої концентрації до другої половини життя (але змішування та варіння дозволяють волокнам дисоціювати та полегшують їх розпад. травлення).
DME, дитяча диверсифікація, починаючи з 6 місяців
Дивіться нашу статтю, яка розповідає про це, хороший спосіб навчити його жувати, відкривати аромати один за одним, добре розвивати своє небо в ширину і глибину, змусити його дотримуватися диверсифікації, уникаючи приховувати невеличку шматок ... у затор, який може його заблокувати. Натисніть тут
Нестача і надлишок: вітаміни
Поточне молоко для немовлят та грудне молоко фортіорі забезпечують усі харчові потреби немовлят від народження до 5 місяців, крім потреб у вітаміні D. У разі занадто ранньої диверсифікації нові введені продукти не компенсують їх кількісно та якісно, для зменшення споживання молока, яке вони спричиняють. Таким чином, повідомляється про зменшення споживання незамінних жирних кислот, кальцію та заліза у немовлят, дієта яких була занадто ранньою та погано диверсифікованою. І навпаки, можливий ризик надлишку, особливо що стосується харчового споживання білка, натрію або сахарози.
Без глютену до 6 місяців
Введення глютену до 6 місяців також не рекомендується: у схильних суб'єктів воно справді сприяє появі целіакії (борошно, дане до 6-місячного віку, повинно бути діастазоване, миттєве, несолодке та не містить глютену).
Не додавати сіль
Прийом білків щодо збільшення ваги під час диверсифікації, тому настійно рекомендується вживати ці білки лише під час одного з чотирьох щоденних прийомів їжі. Солоний прийом збільшується під час диверсифікації, тому не слід додавати сіль у раціон і не вживати їжу в невеликих банках, що відповідають нормам дієтичних продуктів, що гарантують знижений вміст солі.
Надлишок цукру
Крім того, надлишок цукристої їжі є поширеним явищем на момент диверсифікації. Насправді матері, як правило, вибирають або готують їжу з солодким смаком для дієти своєї дитини (ця звичка згубна як для її каріогенної природи, так і для особливого апетиту до цукру, до якого вона призводить).
Тримайте 500 мл молока на день
Нарешті, навіть якщо споживання молока зменшується протягом періоду диверсифікації на користь немолочної білково-ліпідної їжі, молоко повинно залишатися центральним продуктом харчування немовляти, оскільки воно є єдиним продуктом харчування. Ми ніколи не повинні опускати менше 500 мл молока на день (або еквівалент у молочних продуктах).
Немовлятам важливо віддавати перевагу промисловим молокам 2-го віку (або наступним молокам) перед коров’ячим. Залізо, незамінні жирні кислоти та добавки вітаміну D, встановлені законодавством, знижують ризик дефіциту. Тим не менше, добавка вітаміну D необхідна і доза залежно від використовуваного молока: від 600 до 800 МО на день при використанні укріпленого молока 2-го віку та від 1000 до 1200 МО на день у разі годування груддю або використання коров'ячого молока.
4 книги, написані доктором Арно Пферсдорффом, засновником pediatre-online, видані Hachette-Famille
- " Посібник для дітей Перші вказівки " Hachette Famille 286 сторінок 16,95 € Доступно ТУТ
- "Моя дитина не спить - 7 рішень"Hachette Famille 64 сторінки 6,95 € ДоступноТУТ
- "Моя дитина не їсть - 7 рішень"Hachette Famille 64 сторінки 6,95 € ДоступноТУТ
- "Моя дитина не чиста - 7 рішень"Hachette Famille 65 сторінок € 5,95 Доступно ТУТ
Зараз є 4 книги педіатра доктора Пферсдорфа, які видаються Hachette і розповсюджуються у всіх книгарнях Франції, а також Бельгії, Люксембургу, Швейцарії, Канади. Вони для батьків. Також на Amazon, Fnac, BNF тощо.