Диверсифікація у немовлят - Повне керівництво від А до Я - Блог

немовлят

Приблизно через 6 місяців життя грудного молока та молочних сумішей вже недостатньо для повного задоволення харчових потреб дитини. Крім того, дитина повинна ознайомитися з їжею, і те, як ми урізноманітнюємо, має відгомін на все його життя. Ось все, що вам потрібно знати про диверсифікацію дитини.

зміст

  • Різноманітність у немовлят - 10 золотих правил
  • Коли починається диверсифікація?
    • Ознаки того, що ваша дитина готова
    • Я чекаю чи ні до 6 місяців (диверсифікація через 4-5 місяців проти 6 місяців)?
  • Яку диверсифікацію я обираю?
    • Класична диверсифікація
    • Самодиверсифікація (природна диверсифікація)
    • Змішана диверсифікація
  • З чого починається диверсифікація?
    • Перші продукти
    • Продукти, заборонені до одного року
  • Диверсифікація у немовлят - введення їжі по понеділках
    • 4-6 місяців
    • 6-8 місяців
    • 8-10 місяців
    • 10-12 місяців
  • Дитина не хоче їсти - що мені робити?
  • Рецепти для немовлят - прості, швидкі, смачні

Різноманітність у немовлят - 10 золотих правил

Перш ніж розпочати диверсифікацію, вам слід знати принципи диверсифікації продуктів харчування. Вони допоможуть вам правильно урізноманітнити раціон дитини.

Коли починається диверсифікація?

Зазвичай диверсифікація починається приблизно у віці 6 місяців. Але це не суворе правило. Диверсифікація може початися рано чи пізно, залежно від того, наскільки дитина готова.

Ознаки того, що ваша дитина готова

  • - Він сидить один і може тримати голову.
  • - У нього скоординовані рухи, він може стежити за їжею очима, може схопити її і взяти до рота.
  • - Він може ковтати їжу і не виплювати її.

Зачекайте чи ні до 6 місяців (диверсифікація через 4-5 місяців проти 6 місяців)?

Якщо дитину годують грудним молоком або сумішами, забезпечується її нормальний ріст і розвиток. Тому рекомендується розпочинати диверсифікацію після досягнення 6-місячного віку.

Якщо дитину годують коров’ячим молоком або сухим молоком (звичайним), ці види молока не забезпечують нормальний ріст і розвиток. Тому диверсифікація їжі повинна розпочатися через 4 місяці або 4 з половиною місяці (протягом 5-го місяця життя).

Яку диверсифікацію я обираю?

Існує кілька способів урізноманітнити дитину. Залежно від характеристик кожного методу, ви можете скласти думку, і ви зможете вибрати те, що найбільше підходить для вашої дитини. У цьому вам може допомогти ваш педіатр.

Класична диверсифікація

Класична диверсифікація базується на проходженні їжі, гармонійному переході від напівтвердої до твердої речовини та поступовому вживанні їжі чайною ложкою, згідно з усталеним планом. Це підходящий метод контролювати дієту та краще спостерігати за переносимістю травлення дитини.

Самодиверсифікація (природна диверсифікація)

У разі самодиверсифікації, також відомої як природна диверсифікація, дитина годує себе - хапає їжу рукою і самостійно бере її до рота. Цей тип диверсифікації базується на уподобаннях дитини, його тязі та продуктах, що викликають у нього цікавість. У цьому випадку їжа не перетирається, а нарізається на невеликі шматочки або у вигляді паличок. Вони не повинні бути дуже м’якими, щоб дитина могла їх схопити.

Самодиверсифікація дозволяє дитині відчути нові смаки і фактури і надає йому певну самостійність.

Обережно! Не можна залишати дитину без нагляду, оскільки існує ризик втоплення.

Змішана диверсифікація

Змішана диверсифікація поєднує класичну диверсифікацію та самодиверсифікацію. Іншими словами, дитині залишається самостійно експериментувати і звикати до самостійного годування, але їй також дають пюре з чайної ложки.

З чого починається диверсифікація?

Диверсифікація не ініціюється будь-якою їжею, оскільки організм дитини не готовий переносити важку для засвоєння їжу.

Перші продукти

У разі нормальної ваги немовлят спочатку вводять овочевий суп/пюре або фруктове пюре (один прийом їжі на тиждень/тиждень для перевірки переносимості травлення).

У випадку з дітьми з дефіцитом ваги починається диверсифікація безглютенових злаків (промислових препаратів). Версія без глютену використовується, щоб уникнути розвитку непереносимості або алергії на глютен, будучи першим видом їжі.

У випадку з дітьми з харчовою алергією це починається з прийому рису в 6 місяців, а пізніше з апельсинових овочів (моркви, картоплі).

Продукти, заборонені до одного року

  • Полуниця, малина, полуниця, ківі - потенційно алергенні.
  • Яєчний білок - сильний алерген
  • Ферментовані сири
  • Сирий селера
  • Горіхи, насіння, фундук, кісточкові плоди
  • Цукерки
  • Картопля фрі
  • Попкорн
  • Баранина/дичина/ковбаси
  • спеції
  • Крупи з цукром
  • Солодощі
  • Горох, капуста, квасоля (через 2 роки можна вводити)
  • Цільнозерновий/багатозерновий хліб - велика кількість клітковини може пригнічувати засвоєння кальцію та заліза.

Диверсифікація у немовлят - введення їжі по понеділках

4-6 місяців

  1. 1. Фруктове пюре (або безглютенові крупи на випадок схуднення) - вибираються залежно від сезону. Найбільш споживаними є яблука та груші, але рекомендується їсти інший фрукт щодня (після щотижневого тестування).
  2. 2. Пюре/овочевий суп (свіжий) - морква, картопля, петрушка, салат, шпинат, кабачки, помідори, болгарський перець та зелена квасоля.
  3. 3. 20-30 г змішаної яловичини або птиці - змішати з овочевим супом/пюре.
  4. 4. Коров’ячий сир або вапняний сир - змішати з овочевим супом/пюре або рисовим пюре.
  5. 5. Варений яєчний жовток (у поєднанні з супом або овочевим пюре) - вводиться 2-3 рази на тиждень. Спочатку ¼ вводять із жовтка, і кількість збільшують кожні 2 дні.
  6. 6. Оливкова олія/соняшникова/кунжутна/соєва (через 5-6 місяців) - 1 чайна ложка на день, додана в овочеве пюре. Таким чином, вводять ненасичені жирні кислоти і підвищують калорійність страви.

6-8 місяців

  1. 1. Клейковини в зернових - рекомендується вводити каші для немовлят, які виготовляються промисловим шляхом, оскільки вони збагачені харчовими волокнами, мінералами та вітамінами. Ці крупи готуються миттєво (на молоці/воді) і вводяться у поєднанні з фруктовим пюре/йогуртом/коров’ячим сиром. Однак можна подавати класичне борошно (манна крупа, рисове борошно, печиво).
  2. 2. Печінка птиці (у дні, коли не вводять м’ясо або жовток)
  3. 3. Простий йогурт (готується вдома, з коров’ячого молока)

8-10 місяців

  1. 1. Білий хліб
  2. 2. Макарони у вигляді локшини (зварені в супі).
  3. 3. Сметана
  4. 4. Мамаліга

10-12 місяців

Дитина не хоче їсти - що мені робити?

Якщо дитина не приймає їжу, її не слід змушувати їсти. Продовжуйте вводити тільки молоко. Зачекайте кілька днів, а потім спробуйте відновити диверсифікацію!

Рецепти для немовлят - прості, швидкі, смачні

1. Овочеве пюре (через 4-6 місяців)

Очистіть і помийте 100-150 грам овочів (вид овоча або суміші, залежно від стадії диверсифікації), наріжте невеликими шматочками і тушкуйте в невеликій кількості води. Після закипання їх пропускають. Додайте 10-15 мл коров’ячого молока і половину чайної ложки вершкового масла/чайну ложку рослинного масла.

2. Молоко з манною крупою (через 6 місяців)

Поставте на вогонь 100 мл незбираного коров’ячого молока. Коли почне закипати, додайте чайну ложку манної крупи (5 грамів) під дощем і дайте їй кип’ятити 10-15 хвилин, на повільному вогні. Під час кипіння доливайте водою до 100 мл, кількість рідини випаровується.

Кип’ятіть літр коров’ячого молока протягом 10-15 хвилин, а потім залиште охолоджуватися до 35-50 градусів Цельсія. Додайте дві столові ложки непастеризованого йогурту або ложку сметани. Перемішайте, накрийте марлею і залиште при кімнатній температурі або в теплому місці. Через кілька годин (якщо воно досить загусло) його можна зберігати в холодильнику.

Тому диверсифікація дитячого харчування - це складний процес, який потрібно ретельно координувати, щоб дитина правильно розвивалася.

Враховуючи, що дитячий раціон повинен бути різноманітним, ви можете доповнити своє щоденне меню рецептами з нижченаведеної книги, які допоможуть зміцнити імунітет і поповнити необхідні поживні речовини, настільки цінні для дітей.