Дивовижне дослідження Може зробити газовану воду жиром Ми це перевірили
Дивовижне дослідження: чи може газована вода товстіти? Ми це перевірили
26 травня 2017 р. - 13:49
Вуглекислий газ підвищує рівень гормонів голоду
Що спочатку звучить неймовірно, зараз було доведено дослідженням на тваринах та людях: газована вода може товстіти. Учасники дослідження, які регулярно пили газовану воду, мали в крові більш високий рівень гормону грелін, ніж ті, хто пив лише негазовану воду. Гормон стимулює голод, так що постраждалі також частіше набирають вагу. У відео ми показуємо, чи це справді так і що ще відбувається в організмі, коли газовану воду замінюють негазованою водою.
Той факт, що лимонад, кола і солодкі соки можуть постійно вражати ваші стегна, не є нічим новим і підтверджений багатьма дослідженнями. Адже вуглеводи перетворюються в жир в організмі, коли ми їх їмо або п’ємо занадто багато. Але чи лише цукор робить безалкогольні напої відгодованими? Схоже, що діоксид вуглецю також може бути винним у тому, що ми набираємо вагу. Отже речовина, яка перетворює негазовану воду в газовану. Але як газована вода може товстіти - абсолютно без цукру та калорій?
Двоокис вуглецю змушує водяні бульбашки - і це змушує організм виробляти більше гормону голоду «грелін». Це те, що виявили дослідники з Палестинського університету Бірцайт у Рамаллі у своєму дослідженні. Вони спостерігали самців щурів протягом року. Вони були розділені на різні групи, які отримували різні напої - деякі ігристі, а інші неігристі. Через рік «газовані щури» набрали більше ваги, ніж у контрольної групи. Крім того, тварини з групи вуглекислого газу мали вищі показники жиру в печінці. При детальному розгляді стало очевидним, що щури, яких годували газованою водою, мали в організмі вищий рівень гормону голоду, ніж ті, що годувалися водопровідною водою.
В іншому дослідженні, в якому взяли участь 20 здорових чоловіків, дослідники вивчили, чи можна ці результати також передати людям. Це також показало: у тих, хто пив газовану воду, рівень греліну був вищим. А це призводить до посилення почуття голоду. Що, в свою чергу, може в довгостроковій перспективі зробити вас товстим, якщо ви піддаєтеся голоду.
Дослідники роблять висновок, що вуглекислий газ - принаймні, у ссавців чоловічої статі - відіграє важливу роль у збільшенні ваги. Тож наступного разу, коли ви раптом відчуєте голод після склянки газованої води - тоді ви тепер знаєте, чому це може бути.
Вас цікавлять теми, пов’язані зі схудненням та здоров’ям? Потім перегляньте відео в нашому програвачі. Там ви знайдете захоплюючу інформацію про дієти, хвороби та багато іншого.