Дивовижні якості каштанів; Accent Media; Преса графства Хунедоара
Ми часто зустрічаємо їх на вулицях або в парках, загублених серед іржавого килима осіннього листя. Ми недбало проходимо над ними, не підозрюючи, що ці коричневі плоди ховають під захисною шкіркою дуже сильні цілющі речовини. Далі ми представляємо лише деякі цілющі чесноти каштанів.
Цілющі якості
Завантажені енергією природи, як дикі, так і їстівні каштани є ефективними засобами для полегшення чи боротьби з багатьма захворюваннями. Продукти, отримані з каштанів, використовувались ще в глибокій давнині, ці фрукти рекомендував Гіппократ у багатьох своїх рецептах. Вони також потрапили до списку понад 600 рослин і плодів з цілющою силою грецьких Діоскоридів. Сьогодні каштани використовуються як в медицині, так і в косметиці, вважаючи фахівців справжньою зеленою аптекою.
Збирання каштанів
Це робиться, починаючи з останнього періоду вересня, продовжуючи до кінця листопада. Для зберігання вибирайте лише здорові каштани, які після очищення ставлять сушити шарами, у повітряне місце.
Дикі каштани
Навіть якщо вони не їстівні, дослідники підтвердили якості диких каштанів, які тонізують нервову систему, спонукаючи до позитивного мислення. У народних традиціях дикі каштани вважаються справжніми оберегами, що приносять силу та здоров’я. І, можливо, не випадково, в селах, щоб відновити свої сили та енергію, люди носили в кишенях 4-5 каштанів, обмінювалися з іншими свіжозібраними, раз на тиждень.
Їстівні каштани
На відміну від диких каштанів, їстівні каштани солодкі, ароматні та ароматні. Вони мають відносно низьку калорійність, але багаті мінералами та вітамінами, їх цілющі якості є незаперечними.
Їстівне листя каштана
Вони мають седативну дію на органи дихання, використовуються у формі настою для лікування бронхіту.
Кора каштана
Застосовується як настій, він має властивість знижувати температуру.
З часом терапевтичні якості каштанів були знову відкриті і підтверджені вченими. Вони стверджують, що як дикі, так і їстівні каштани можуть бути ефективними засобами боротьби з численними захворюваннями. Далі ми представимо лише деякі якості цих осінніх плодів.
Для профілактики серцевих захворювань
З низьким вмістом жиру, але з високим вмістом клітковини, що знижує рівень «поганого» холестерину в крові, каштани є хорошим вибором для серцевих хворих, які будуть їсти їх запеченими в духовці. На думку дієтологів, вживання трьох стиглих каштанів на день знижує ризик серцево-судинних захворювань на 20% і одночасно інфаркту міокарда.
Тонізує нервову систему
Магній в каштанах бореться з втомою, стресом і занепокоєнням. В процесі приготування мінерали та вітаміни в їх складі зберігають, здебільшого, свої якості. Тому дієта з каштановим пюре, на думку фахівців, сприяє активізації роботи нервової системи. Дієтологи рекомендують у таких випадках порцію з шести столових ложок каштанового пюре на день. Лікування необхідно спостерігати протягом чотирьох тижнів.
У разі хронічних захворювань
Як вітаміни, так і мінерали в серцевині каштанів, а також певні речовини в їх шкірці стимулюють ниркову діяльність, запобігаючи утворенню каменів. У таких ситуаціях тарілку каштанового пюре споживають перед кожним прийомом їжі, лікуючи щонайменше два тижні.
У разі головного болю
Вживайте каштановий порошок, який тримають під язиком протягом трьох хвилин вранці натщесерце, а потім ковтають з водою. Ефект буде відчутний з перших спроб.
Порушення травлення та діарея
Лікувати його можна, вживаючи їстівні, свіжі або сушені каштани. Їх подрібнюють і кип’ятять трьома склянками води, поки рідина не опуститься до третини. Отримана рідина буде витрачена відразу після охолодження.
При застуді та грипі
Відвар з каштанів знижує температуру і оздоровлює організм. Для його отримання використовуйте дві столові ложки сушених і подрібнених каштанів у склянці 250 г води. Прокип’ятіть препарат протягом 15 хвилин, процідіть і зберігайте у герметичних пляшках. Приймати по 15-20 крапель на день. У разі постійних нападів кашлю в суп з птиці можна додавати стиглі каштани. Дві столові ложки подрібнених каштанів у мисці з супом.
При ревматичних болях або обмороженнях
Використовується цілий відвар каштанів, який готується з трьох-чотирьох подрібнених їстівних каштанів, у чашці води. Кип’ятити п’ять хвилин, а потім накрити кришкою 15-20 хвилин. Отриманий відвар наносять на уражені ділянки.
Варикозне розширення вен, флебіт, розлади вен
У таких випадках прикладайте припарку з каштановим борошном, приготовану наступним чином: до чотирьох столових ложок каштанового борошна додайте свіжий йогурт, постійно помішуючи, поки не утвориться густіша паста. Покладіть пасту в марлю, яка накладається на уражену ділянку, потім накрийте фольгою і щільно зав'яжіть. Це триває 1-2 години. Лікування повторюють щодня або раз на два дні протягом місяця.
У разі простатиту, аденоми простати
Шкірка і серцевина каштана мають сильні протизапальні активні інгредієнти, які діють на простату. Ви також можете вводити настоянку каштана по чотири чайні ложки на день протягом 2-3 місяців.
У косметиці
Каштаново-медова маска використовується для всіх типів шкіри. Маска буде триматися на обличчі протягом 30 хвилин, після чого видаліть її теплою водою. Така маска захищає гіалуронову кислоту від шкіри і нормалізує секрецію сальних залоз. Результати видно, особливо в процесі старіння шкіри та в процесі відновлення сухості шкіри.
Каштанові препарати
Каштанове пюре
Готується з 500 грамів каштанів, 300 мл знежиреного молока, ванілі, трьох столових ложок оливкової олії. Каштани відварюють, а серцевину пропускають через подрібнювач. Отриману пасту додають до інших інгредієнтів і добре перемішують до однорідності. Окремо приготуйте сироп з 40 грамів цукру, 75 мілілітрів води і двох чайних ложок рому. Варіть інгредієнти на повільному вогні, поки сироп не загусне. Після охолодження додайте його до каштанової пасти та ароматизуйте за смаком. Змішане з сиром, до якого додається трохи меду, каштанове пюре - це здорова, легкозасвоювана та енергетична їжа.
Каштановий сироп
Готується з 500 мл відвару, змішаного з 500 г цукру або меду. Препарат нагрівають до тих пір, поки цукор не розчиниться і рідина не стане однорідною. Після охолодження розлити в стерилізовані пляшки. Його дають дітям по одній чайній ложці тричі на день, а у випадку з дорослими доза подвоюється.
Настоянка каштана
Зазвичай його готують з диких каштанів, їх цілющі властивості посилюються поєднанням з елементами в структурі алкоголю. Для його приготування потрібно 20 г диких каштанів у шкаралупі, крупно подрібнених, до яких додається 100 мл харчового спирту, 70 градусів. Ємність герметично закупорюють і препарат залишають просочуватися 10 днів, протягом цього часу його потрібно струшувати 3-4 рази на день. Після закінчення цього терміну його фільтрують і зливають у холодильнику ще 6 днів. Нарешті його проціджують і отриману настоянку розливають у темні пляшки. Приймати по 10-15 крапель на день.
Для зовнішнього використання
Застосовується при геморої, варикозному розширенні вен та флебітах та у вигляді розтирань, у разі остеоартриту зап’ястя та стоп.
Мазь з листя каштана
Це дуже корисно при лікуванні варикозу та геморою. Для його приготування потрібна чашка зеленого листя каштана, яку залишають замочувати в 100 мл спирту на 24 години, після чого проціджують. До мацерації додайте 200 г розтопленого вершкового масла і маргарину, а потім витримайте дві години на паровій бані. Після охолодження розлийте мазь у пластикові коробки і змастіть нею уражену ділянку.
Каштанове борошно
Готується шляхом подрібнення стиглих каштанів за допомогою кавомолки. Отриманий біло-жовтий порошок буде використовуватися як всередину, так і зовні. Експерти підрахували, що харчова цінність цієї їжі подібна до харчової цінності пшениці.