Дізнайтеся, що їсти, коли у вас ПІДВИЩЕНИЙ рівень холестерину

Холестерин неодноразово демонізувався і демонізується. Це пов’язано з низкою серцевих захворювань, тому ви можете задатися питанням, як від нього позбутися.

Неправильно ставити таке питання! Найкраще, що потрібно зробити, це запитати себе що їсти, якщо у вас високий рівень холестерину або що потрібно зробити для досягнення оптимальних значень цього.

Ваше тіло потребує холестерину в певних пропорціях, тому вам не доведеться повністю позбавлятися від нього.

Холестерин - це молекула ліпідів (жиру), що виробляється в основному печінкою, яка надходить у кров і яка потрібна вашому організму для нормальної роботи.

Так, цілком вірно, що ви повинні бути обережними, щоб він не збільшився. З цієї причини в рядках нижче ви дізнаєтесь, що слід їсти, коли у вас високий рівень холестерину, які ризики ви приймаєте, якщо не зменшуєте надлишок холестерину, яке оптимальне значення та яку корисну роль він може мати.

Корисні ролі холестерину

Холестерин буває двох видів. У народі його поділяють на «поганий холестерин» і «хороший холестерин».

У медичному плані його поділяють на:

  • ЛПВЩ - Ліпопротеїни високої щільності
  • LDL - Ліпопротеїди низької щільності

Перший, ЛПВЩ, - це "хороший холестерин". Він вам потрібен, оскільки це приносить вам низку переваг.

Якщо значення є оптимальними, холестерин вироблятиме певні гормони. Порушення рівня холестерину призведе до порушення секреції гормонів, тому ви почнете набирати вагу.

Холестерин також виконує антиоксидантну роль. Він захищає ваше тіло від впливу вільних радикалів, таких як випромінювання, сигаретний дим або забруднювачі, яких часто не уникнути. Ваше тіло повинно мати всю зброю, щоб битися поодинці.

Дотримуючись "зброї", холестерин захищає вас по-іншому, оскільки зміцнює вашу імунну систему. Він також захищає клітини як захисний бар'єр і допомагає вашому травленню, сприяючи активності жовчі.

Оптимальні показники холестерину

дізнайтеся

Недоліком є ​​те, що коли у вас високий рівень холестерину, ви не відчуєте болю. Ви не будете знати, коли вам потрібно його зменшити.

На щастя, існують тести, які покажуть вам, чи потрібно його зменшувати чи ні. Група тестів, яку вам потрібно зробити, називається ліпідним профілем.

Таким чином ви дізнаєтесь, якого рівня холестерину ви досягли, і чи слід вживати заходів для його зниження чи ні. Можливо, навіть збільшити його, залежно від його типу.

Вимірявши рівень холестерину, ви отримаєте три значення:

  • для ЛПВЩ
  • для LDL
  • для загального холестерину

Я вище пояснив, що означає кожен. Я почну з нормальних значень, щоб продовжити з граничними, а потім з ризикових.

Щоб вписатися нормальні значення у вас повинен бути холестерин:

Було б ідеально мати ці цінності! Але більшість людей мають граничні значення, тобто ЛПВЩ від 40 до 59 мг/дкл, ЛПНЩ від 130 до 159 мг/дкл, а загальний рівень холестерину від 201 до 240 мг/дкл.

У цій ситуації вам слід бути обережнішими з їжею, але не надто вимогливими.

Значення ризику є, коли холестерин:

  • ЛПВЩ менше 40 мг/дкл
  • ЛПНЩ від 160 до 189 мг/дкл
  • загальний холестерин понад 240 мг/дкл

У цьому випадку ви повинні мати дієту з високим вмістом хорошого і низьким вмістом поганого холестерину в майбутньому.

Але не забувайте, що бувають ситуації, коли значення одного типу холестерину хороші, але не іншого. У цьому випадку вам доведеться адаптувати свій раціон відповідно до цього факту.

Високий рівень холестерину. Який ризик

Коли рівень холестерину високий, може виникнути низка захворювань серця. Я пам’ятаю такі захворювання, як ішемічна хвороба серця, хвороби периферичних артерій та гіпертонія. Ви також можете набрати вагу.

Ішемічна хвороба серця може виникнути, коли на стінках артерій осідає «поганий» холестерин, що ускладнює приплив крові до серця.

Гіпертонія виникає, коли артерії перекриті жиром. Серце повинно битися сильніше, щоб проштовхнути кров через них.

Захворювання периферичних артерій може виникнути, коли холестерин блокує приплив крові до периферичних судин. Тобто в області нижніх і верхніх кінцівок.

Що їсти, коли у вас високий рівень холестерину

коли

Коли у вас високий рівень «поганого» холестерину, обов’язковим є вживання ряду продуктів, які допоможуть позбутися його. Якщо вам цікаво, що їсти, коли у вас високий рівень холестерину, ви знайдете в наступних рядках.

Збагатіть свій раціон лососем, шпинатом, соєю, квасолею, яблуками, виноградом, цитрусовими або часником.

Лосось (або жирна риба) бажано включати його у свій раціон, коли ви хочете позбутися поганого холестерину. З його допомогою вам вдається ввести серію жирів, які допомагають позбутися ЛПНЩ, такі як жирні кислоти та Омега 3. Ідеально було б приготувати його на грилі та з’їсти з салатом.

Шпинат може бути частиною цього салату. Він містить лютеїн! Речовина, яка, згідно з останніми дослідженнями, заважала б холестерину блокувати артерії. Це також може допомогти вам мати хороший огляд.

соєвий Колись він вважався важливою їжею в боротьбі з високим рівнем холестерину. Ви можете споживати його в різних формах. Залежно від того, як ви його їсте, це також може допомогти забути про м’ясо.

квасоля містить дуже велику кількість розчинної клітковини, тому вона сприяє зниженню рівня холестерину в крові. Ви можете замінити боби цільнозерновими, такими як овес або ячмінь. Як варіант, з іншими бобовими рослинами, багатими розчинною клітковиною.

Яблука, апельсини, виноград і лимони їх об’єднує одне, що може вас зараз зацікавити. Вони містять пектин, своєрідну розчинну клітковину, яка допомагає позбутися від поганого холестерину.

часник вважається чудовою їжею, яка позбавляє практично від будь-якої хвороби. Це також допомагає в цьому випадку, оскільки запобігає прикріпленню холестерину до стінок судин.

Існує також чорний список продуктів, яких слід уникати, якщо ви не хочете мати високий рівень холестерину.

Він містить насичені жири, тобто деякі продукти, такі як незбиране молоко, масло, сметана, яловичина, баранина та свинина, сир тощо.