Дізнайтеся, що таке Кайпірінья і як його приготувати

Кайпірінья - напій, особливо відомий у Бразилії.

Традиційно готується як міцний напій і містить качасу або горілку. Для слабших варіантів також можна використовувати вино.

інгредієнти

30 мл качаси, горілки або вина
2 лимони або лайми (стиглі та середнього розміру)
5 кубиків льоду
8 грам коричневого цукру, цукру або сиропу (або за смаком)

Спосіб приготування

Наріжте лимони або лайми.

Покладіть скибочки в шейкер.

Додайте цукор і подрібніть їх, поки цукор не розплавиться в лимонному соку.

Покладіть кубики льоду в склянку. Подрібнений лід швидше тане і розбавляє напій водою швидше, ніж кубики льоду.

Додайте качасу, горілку або вино та сік із шейкера.

На цьому напій готовий.

Сік з шейкера можна процідити ситом, а для прикраси додати скибочку лимона.

Якщо його приготувати з горілкою або качасою, це призведе до міцного напою, і після вживання вам може знадобитися вода.

---