Дюкан - Збір рецептів - Фаза 2; PG - КРЕМ-СУП ШАМПІНЬОН з ТР

• реєструвати
• - портал -
  • ЬBERSETZER-Translater
• Огляд форуму
  • Список продуктів Дуканаут
  • ОГЛЯД областей
  • Використання форуму
  • різні форми Дукана
  • Препарат Дюкан
  • продукти, що переносяться 2011
  • допущений список 2019
  • Ознаки та скорочення
  • ілюстрована допомога для покупок
  • Рецепти ПЕРШОГО тижня
• Фаза I - Штурмова атака
  • P-1 - Базові знання, загальні
  • Фаза I - рецепти
  • Фаза I - опускається, поширюється
  • I фаза - хлібобулочні вироби
  • І фаза - десерти
• II фаза - нарощувальний круїз
  • Р-2 - базові знання, загальні
  • Фаза II - Рецепти PP
  • II фаза - спреди, спади
  • II фаза - хлібобулочні вироби
  • II фаза - десерти
  • PG - Фази II та III
  • ПГ - рецепти
  • ПГ - хлібобулочні вироби
• III фаза - Stabi-Conso
  • Р-3 - базові знання, загальні
  • Фаза III - Рецепти PP
  • III фаза - хлібобулочні вироби
  • PG - Фази II та III
  • ПГ - рецепти
  • ПГ - хлібобулочні вироби
• IV фаза - збереження
  • Р-4 - Базові знання, загальні
• Рецепти урочистостей
  • Аперитиви та закуски
  • Закуски/супи
  • М'ясні страви
  • Рибні страви
  • Торти/десерти
• Увійдіть
• Блог

Інгредієнти:
500 г свіжих грибів, нарізаних скибочками
1 морква
1 цибулина
½ селера
2 склянки курячого бульйону
Вершки 250 мл (до 7% жиру

приблизно 10 TP), тому бажано вершковий сир
1 букет трав (естрагон, шавлія та/або інші)
Сіль і перець за смаком

Помийте гриби і букет трав. Гриби у великій важкій каструлі,
Зварити моркву, цибулю та селеру в бульйоні та в букеті трав (трохи зелень відкласти для гарніру).
Пюрируйте суміш у блендері або кухонному комбайні
(Ви можете залишити цибулю) і залишити в ньому кілька шматочків овочів. Перемішайте вершки/вершковий сир.

Приправте за смаком сіллю і перцем.
Розлийте суп по тарілках і прикрасьте листям естрагону.

---