Для гурманів ... і правильне харчування! Davigel, постачальник свіжих і заморожених продуктів
Вівторок, 2 травня 2017 р
Меню для гурманів ...
Якщо прислів’я говорить про те, що нам потрібно їсти, щоб жити, а не навпаки, останні дослідження доводять, що задоволення, не лише погане, має бути частиною нашої трапези. На сьогоднішній день, якщо не встановлено жодного наукового зв’язку між обжерливістю та надмірною вагою, шкідлива їжа та компульсивне харчування є, з іншого боку, двома ворогами дієтолога, який замість того, щоб радити позбавлення, заохочуватиме помірність. Отже, для ресторатора для цього потрібне меню гурманів, яке вміє поважати принципи необхідного харчового балансу та зберігати задоволення.
... Але і збалансованим.
Недавні дослідження показують, що у традиційних ресторанах та на винос 50% клієнтів шукають вишукану та збалансовану кухню. Для рестораторів знати, як запропонувати відповідні рішення, спираючись на 50-річний досвід у реставрації Davigel.
Менше солі, менше цукру.
Ресторан також може розраховувати на Davigel для поліпшення харчових якостей своєї продукції. Як частина добровільної хартії зобов'язань щодо прогресу в харчуванні, Давігель дотримувався зобов'язань, взятих перед Міністерством охорони здоров'я в 2010 році і з цієї дати, зменшити кількість солі на 8 тонн і кількість солі на 60 тонн. його продукція.
Сервіс по меню.
Включення французьких страв до нематеріальної спадщини людства ЮНЕСКО підкреслює різноманітність французької кухні та мистецтво «добре харчуватися». Щоб допомогти професії в цьому пошуку збалансованого смаку, різноманітність пропозиції залишається життєво важливим, щоб не втомлювати вимогливі смаки клієнтів. Щоб швидкість обслуговування не мала переваги над якістю продукції, Davigel пропонує широкий асортимент сирої продукції - від початківців до композицій або готових до подачі до морепродуктів за допомогою простих супроводжувачів. Послуга "à la carte", яка дозволяє реагувати та ... привабливо.
Партнерство до ваших послуг.
Суворий вибір продуктів є ключовим моментом специфікацій, які слід скласти 4-ма руками з партнером-дистриб'ютором. Досить, щоб гарантувати клієнтам більш ніж ідеальну вечерю.
5 порад для збалансованої кухні: