Додаток FODMAP університету Монаш

монаш

Хочете розпочати дієту FODMAP і шукаєте перелік продуктів з низьким і низьким вмістом FODMAP? Програма FODMAP університету Монаша - єдине надійне джерело для розуміння дієти, що не містить FODMAP. Давайте підведемо підсумки цього додатка, присвяченого FODMAP.

Єдине надійне додатокдотримуватися дієти з низьким вмістом FODMAP

Якщо ви коли-небудь трохи дізналися про дієту FODMAP, можливо, ви зрозуміли, як важко знати, що їсти. В Інтернеті списки продуктів із низьким вмістом FODMAP численні і часто суперечливі, справжній головний біль, коли ви хочете розпочати серйозно. єдине офіційне джерело На сьогоднішній день є список, наданий Університетом Монаш. FYI, Університет Монаш відстає від дієти з низьким рівнем FODMAP. Ви можете завантажити список продуктів з низьким вмістом FODMAP з їх веб-сайту, проте найкраще все-таки завантажити їх мобільний додаток.

Програма FODMAP університету Монаш має кілька переваг:
- джерело надійне
- формат програми є практичним
- інформація про FODMAP оновлюється на основі досліджень.
Це не стосується списків, які ви знайдете в Інтернеті.

>>> Додаток FODMAP платний (10 €)
і наразі доступна лише англійською мовою.

Система кольоріввизначити продукти з низьким і високим вмістом FODMAP

Додаток FODMAP використовує світлофорну систему:

  • Червоний означає, що в їжі багато FODMAP. Ці продукти слід уникати, якщо ви реагуєте на них.
  • Помаранчевий означає, що їжа помірно багата FODMAP. Залежно від рівня терпимості, ви можете споживати певну кількість.
  • Зелений означає, що їжа має низький вміст FODMAP і повинна бути безпечною.

Коли ви починаєте дієту FODMAP і перебуваєте у фазі уникання FODMAP, покладіть свій раціон на зелену їжу, максимально обмежте помаранчеву їжу та повністю виключіть червону їжу.

Офіційний списокїжа з низьким і високим вмістом FODMAP

Додаток Університету Монаш класифікує продукти.
Таким чином, ми знаходимо:
- Хліб, крупи, рис та макарони
- овочі
- Фрукти
- Молочні продукти без лактози та на основі сої
- спортивні напої
- Олеганьє та тофу
- Напої (сік, чай, кава, алкоголь)
- М’ясо, риба та яйця
- Жири та олії
- Приправи (трави, соуси, спеції тощо)
- Закуски (крупи, печиво)
- Інгредієнти кондитерських виробів

Рядок пошуку дозволяє легко знайти їжу. На мою думку, програма має деякі слабкі сторони: ще не всі продукти є. Це має місце, наприклад, із сальсифіком або шинкою ...

Додаток FODMAPнадає роз’яснення щодо дозволених кількостей

Важливо пам’ятати про дієту FODMAP, це те, що їжа може вважатися високою та низькою в FODMAP залежно від споживаної кількості. Візьмемо приклад з адвоката. Нижче 30 г авокадо, ви можете споживати його, але вище це може бути проблемою, якщо ви чутливі до сорбіту.

Додаток університету Монашпропонує низькі рецепти FODMAP

Ви можете знайти близько 80 рецептів (англійською мовою), починаючи від сніданку та десерту, закінчуючи основними стравами та закусками. Деякі приклади низьких рецептів FODMAP, доступних у додатку: соус вінегрет, соус бешамель, млинці, вегетаріанська лазанья, піца маргерита тощо. Я не використовую цю частину програми, тому що вважаю за краще створювати власні рецепти.

Додаток FODMAP пропонуєжурнал, щоб дотримуватися дієти FODMAP

У попередній статті про презентацію дієти FODMAP я розповідав вам про ведення журналу дієти. Додаток FODMAP включає один. Ви самі повинні перерахувати споживані вами інгредієнти. Існує також приємний інструмент, який дозволяє вам вибрати стілець на день (шкала bristol hello). Ви можете оцінити біль ваших симптомів за шкалою. Особисто я не користуюся цією частиною програми, бо вважаю за краще вести власний щоденник їжі на дошці слів.

Додаток FODMAP пропонуєжурнал, щоб дотримуватися дієти FODMAP

Ви можете знайти в додатку a список сертифікованої продукції без FODMAP університетом Монаша. На сьогодні перелічені товари, на жаль, не продаються у Франції, деякі продаються через Інтернет, але ціни все ще дуже високі! Далі буде ...

Додаток FODMAP: дуже практичний
знати вміст FODMAP у продуктах

Додаток FODMAP має кілька практичних інструментів:
- рядок пошуку, який дозволяє швидко знайти їжу.
- розділ "вибране", в якому ви можете перерахувати свої улюблені страви
- система фільтрів, яка дозволяє регулювати кольорові ліхтарі відповідно до ваших допусків

Отже, це широкий огляд програми Monash University.
Якщо ви хочете їсти без FODMAP, я думаю, що варто інвестувати 10 євро, в основному для офіційного списку продуктів з низьким і високим вмістом FODMAP. Удачі !

Приєднуйтесь до сторінки Le Grand Déballage у Facebook
щоб бути в курсі майбутніх статей !