Доїння один раз на день
Щоб задовольнити свою квоту або збільшити вільний час, одноразова пенсія можлива частково або, що важче, цілою лактацією.
Разова пенсія, започаткована у Новій Зеландії, набирає популярності у Франції. На початку 2003 року Інститут тваринництва, EDE (1) та контроль молока виявили 120 селекціонерів, які практикували це в середньому за 65 днів. Побоюючись перевищення своєї квоти, 64% з них зробили все, 36% скоротили час, відведений на чергування.
"Часто виробники починають одноразово через квоти", - зазначає Лаеттія Геген з Інституту тваринництва. Тоді друга причина часто має перевагу над першою. `` Це був Національний інститут сільськогосподарських досліджень (INRA) міста Текс (Пюї-де-Дом), і, зокрема, Бернард Ремонд, який вперше вивчив цю тему в 1996 році.
`` Початковою метою було знайти спосіб обмежити втрату ваги тварин під час пікової лактації. Мова не йшла про вивчення аспекту робочого часу, що згодом було додано як додаткову перевагу. '
Одноразова терапія спричиняє втрату продукції, яка змінюється залежно від тривалості її проведення. Коли це триває сім тижнів, падіння молока у корів у середині лактації становить у середньому 21%. Він чутливий з першого дня і стабілізується на наступний день. Повертаючись до двох доїнь на день, виробництво швидко зростає, але не повертається до початкового рівня. INRA також продемонструвала расовий ефект. Падіння виробництва є більшим серед Примхольштейнів, ніж серед Монбельярдів: 23% проти 15%. Повернення до двох доїнь на день супроводжується тим самим вироком: - 8% виробництва протягом п'яти тижнів, що слідують за експериментом, порівняно з контрольною партією.
У цілому за шкалою лактації це скорочення досягає 30% у мультипарах, згідно з випробуваннями, проведеними в Марсенаті та Треваресі (Фіністер).
`` Це 45-50% у матерів, які вперше народжують. В даний час тривають тривалі випробування для корів, на яких ця практика застосовується з першого періоду лактації '', - вказує Домінік Помієс з INRA в Тексі.
Збільшення ставок також слід враховувати, особливо якщо мова йде про не перевищення власної квоти. Семитижневі випробування в Марсенаті на корах із середнім годуванням призвели до збільшення на 3 г/кг ТБ (2) та 2,4 г/кг у ПТ (3). Доза розподілених концентратів була однаковою незалежно від кількості доїнь на добу. Норми зростали незалежно від вивченої породи. Концентрація соматичних клітин не змінювалася. 'Монотерапія, здається, не створює проблем з маститом. Проблеми з цифрами можливі, - додає Домінік Помієс. Звідси важливість хорошої початкової ситуації. Цей елемент є одним із аспектів, який дослідницька група хотіла б розвивати надалі. Нарешті, одноразове годування також, здається, покращує плодючість: корів спостерігають у спеку швидше та частіше.
Дослідження INRA de Theix та Національної школи інженерів сільськогосподарських робіт досліджує вплив одноразової пенсії на доходи та доступний час. При постійному стаді доїння один раз на день влітку зменшує наявний дохід на 3–17% залежно від частки молока в ньому, але також звільняє час. Збільшення стада обмежує коливання економічних результатів, забезпечуючи при цьому більшу гнучкість. Практикуючись протягом року, одноразова пенсія приносить збитки, які є занадто покаральними, щоб їх можна було розглядати для постійного стада.
Якщо кількість корів зростає в якості компенсації, необхідно мати технічну можливість впоратися зі збільшенням стада, і звільнений час не такий важливий, як сподівався. Слід враховувати меншу вартість харчування. У Треварезі триває трирічне випробування, яке точно передбачає економне годування: 50 соток випасаної трави на корову та 350 кг концентратів на рік. Оливи групують наприкінці зими. Зі свого боку, INRA у Theix планує вивчити взаємодію між рівнем виробництва їжі та молока. Завдання полягає у вивченні втрат молока, якщо енергетичний баланс буде повернутий до тих самих між коровами, які дояться один раз і два рази на день.
Для отримання додаткової інформації ви можете переглянути січневий випуск „L'Eleveur laitier“, який присвятив своє досьє монотрейту. Він доступний за номером 01 40 22 79 85.
(1) Відомчі племінні установи.
(2) Вміст жиру.
(3) Рівень білка.
БІЛЬШЕ ГИБКОСТІ
`` Монолікування є особливо цікавим в кінці лактації, і якщо ви організуєтесь так, щоб не мати отелення в цей період. Це забезпечує реальну гнучкість у роботі, і її фінансовий вплив є низьким, - пояснює Жиль Браншвіг з Національної школи інженерів сільськогосподарських робіт у Клермон-Феррані (Пюї де Дом). Судячи зі свідчень "навернених" до системи, здається важким навіть відмовитися від практики після її дегустації.