Доктор Оз: 5 переваг гарбуза та способи його приготування
Гарбуз зміцнює імунітет і може використовуватися в багатьох рецептах. Однак важливо вживати гарбузове пюре, а не безліч продуктів, що містять гарбузові ароматизатори.
Серед поживних речовин, які ми знаходимо в гарбузі, є: вітамін А, В1, В3, В6, С, Е, фолієва кислота, кальцій, калій, селен, варена, марганець і клітковина.
Ось деякі переваги вживання гарбуза, перераховані відомим Dr.
1. Гарбуз містить багато клітковини
Це допомагає контролювати апетит і відчувати ситість протягом тривалого періоду часу. Наприклад, у банку гарбузового пюре без цукру міститься більше клітковини, ніж у гарбузі-сирці, за словами спеціаліста.
2. Зміцнює імунну систему
Через високий вміст вітамінів А і С гарбуз рекомендується для сильної імунної системи.
Найкращий спосіб його з’їсти нарізаним шматочками і запікати півгодини до м’якості. Порошкуйте його невеликою кількістю кориці та споживайте як таке або використовуйте пюре для смузі, вівсяних пластівців та тістечок.
3. Насіння гарбуза покращують настрій і допомагають добре спати
Ніколи не викидайте насіння гарбуза, а очистіть їх і смажте в духовці кілька хвилин.
Ці насіння мають багато переваг для здоров’я, оскільки містять жирні кислоти омега-3, які захищають серце. Крім того, насіння гарбуза покращують настрій і допомагають спокійно виспатися, зазначає фахівець.
4. Запобігає раку легенів, молочних залоз та простати
Цей захисний ефект пропонує бета-каротин, який повністю міститься в гарбузі.
Він піклується про здоров’я серця
Завдяки високому вмісту калію гарбуз підтримує нормальний рівень артеріального тиску та знижує ризик серцевого нападу.