Доктор Оз: Список продуктів із дуже високим вмістом клітковини
На додаток до переваг ефективного травлення, клітковина визнана своєю роллю в профілактиці раку, особливо в молочній залозі, яєчниках і товстій кишці.
Згідно з дослідженням, яке процитував відомий доктор Оз у своєму шоу "Шоу доктора Оз", жінки, які споживають 30 грамів розчинної та нерозчинної клітковини, мають набагато менший ризик раку молочної залози.
Ще одне важливе дослідження показує, що дієта з високим вмістом клітковини знижує ризик раку яєчників на 20%.
Клітковина допомагає добре проходити кишковий тракт, не мати проблем зі здуттям живота, а також здорово схуднути. Ми знаходимо їх у багатьох овочах та фруктах, але важливо знати найбагатшу їжу клітковиною, щоб щодня включати їх у свій раціон.
фрукти
- Одна чашка чорносливу містить 7,7 грам клітковини.
- Чашка груш містить 5,1 грама клітковини.
- Чашка яблук містить 3,3 грама клітковини.
- Півсклянки малини містить 8 грамів клітковини.
Бобові
- Чашка сухої білої квасолі містить 19 грамів клітковини.
- Чашка сушеного гороху містить 16,3 грама клітковини.
- Чашка сушеної строкатої квасолі містить 15,4 грама клітковини.
- Чашка червоної квасолі містить 13 грамів клітковини.
- Одна чашка сочевиці містить 7,8 грама клітковини.
овочі
- Чашка артишоку містить 10,3 грама клітковини.
- Чашка гарбуза містить 5,7 грама клітковини.
- Чашка брокколі містить 5,5 грама клітковини.
- Чашка брюссельської капусти містить 6,4 грама клітковини.
- Половина склянки гороху містить 4,4 грама клітковини.
- Чашка консервованого шпинату містить 5,1 грама клітковини.
- Одна чашка моркви містить 4,8 грама клітковини.
- Півсклянки квашеної капусти містить 3,4 грама клітковини.
Горіхи та насіння
- 28 грамів мигдалю (близько 24 мигдалів) містять 3,5 грама клітковини.
- 28 грам фісташок містять 3 грами клітковини.
- 60 грам арахісу містять 4,6 грама клітковини.
- 60 грам румунських горіхів містять 4 грами клітковини.