Домашнє часник і олія чилі
Ви можете зробити власну часникову олію, а також олію чилі, виконавши кілька простих кроків. Порада: Також добре подається як подарунок!
Ці інгредієнти чудово поєднуються
Ця смачна олія чудово поєднується з багатьма чудовими стравами, такими як макарони, курка або запечена картопля. Вся справа пов’язана з невеликими зусиллями, а також виглядає надзвичайно декоративно на кухні!
Для часнику та олії чилі вам знадобиться
- пара порожніх прозорих скляних пляшок
- воронка
- ножем
- 2 літри оливкової олії
- 1 літр соняшникової олії (або ріпакової олії)
- Італійські трави
- Перець (цілий)
- Розмарин і гілочки чебрецю
- органічний лимон
- два великих перцю чилі
- два зубчики часнику
підготовка
Перш за все, їжу та пляшки потрібно добре мити.
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Олія чилі
Для Олія чилі перець чилі розрізають, бо тепло в ядрах. Тепер покладіть у пляшку цілі стручки, кілька горошин перцю та італійських трав і покрийте олією. Трави мають не тільки смак, але і декоративне використання. Ви можете змішати олії разом, оскільки оливкова олія є надто домінуючою, а соняшникова олія занадто нейтральною.
Часникова олія
Вся справа в цьому Часникова олія робиться так само, тільки замість стручків ви берете зубчики часнику, які також нарізані. Додайте до цього декоративні гілочки розмарину та чебрецю - і ви отримаєте смачний та особистий подарунок.
Домашня олія привертає увагу на кухні
Порада: чим довше інгредієнти просочуються олією, тим інтенсивнішим стає смак.
(Автор: Ізабелла Гечерль)
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie
Прийміть усі файли cookie
Щоб переглянути цей зовнішній вміст, ви повинні погодитися на файли cookie