Домашнє молоко з фінікового філе Laya Ayurveda у Берліні - масаж, харчування, курси та рецепти
Домашнє рисове молоко з фініків
Найпростіше у світі виготовити власне молоко. Можливо, вам цікаво, чому ви повинні це робити, адже в магазинах хороший вибір, а кількість зростає. Ми ще далеко від того, щоб бути там у Німеччині, як і в інших країнах, тож вибір ще більший. Але є кілька переваг у виготовленні власного злакового або горіхового молока:
- ти знаєш, що всередині
- Ви можете варіювати залежно від інгредієнтів
- Ви можете зробити його набагато смачнішим, ніж молоко в магазині
- ви можете зробити його здоровішим, у багатьох напоях в ньому є зайвий цукор, що не потрібно
- ви захищаєте навколишнє середовище і маєте менше сміття
- ви економите гроші
Чому рисове молоко з фініками? Перша причина полягає в тому, що я давно люблю рисове молоко. Це просто смак від природи солодкий, і мені подобається консистенція. Наступна причина полягає в тому, що більшість людей завжди мають вдома рис, оскільки це основна їжа. Якщо, звичайно, ви взагалі не любите рис, то ви, мабуть, теж не читали б цього. 😉 Рис також характерний для аюрведичної кухні, яку не слід плутати з індійською кухнею. Але є багато страв з рисом, які також мають індійський відтінок. Рис солодкий і приземлений, і разом з фініками, які мають сильний саттвіковий ефект і впливають на психологічну рівновагу, чудове поєднання як напій. Ви можете випити розігріте вдень рисове фінікове молоко і додати кілька спецій, таких як кориця, куркума або ваніль. Ви можете використовувати їх для випічки або вранці для своєї каші.
Процес приготування рикового молока з фініків дуже простий. Все, що вам потрібно - це рис, вода та фініки. Я б порекомендував корисний рис органічної якості. Якщо є можливість, замочіть рис у воді заздалегідь і ретельно вимийте його. У ньому міститься більше миш’яку, тому ви виймаєте його з рису і змиваєте.
Вміст миш’яку в рисі коливається, і це залежить від того, який це тип рису, який метод вирощування використовується та в якому регіоні рис вирощується. Розрізняють органічні та неорганічні сполуки миш’яку. Неорганічний продукт шкідливий для здоров’я і при регулярному та високому використанні може призвести до підвищеного ризику раку, пошкодження нервів та захворювань кровообігу. Миш'як в основному міститься у зовнішніх шарах рисового зерна. Саме тому вам слід замочити рис, добре його промити і викинути варильну воду з коричневого або цільнозернового рису. Це виведе миш’як з рису.
інгредієнти
50 г коричневого рису
1 літр води
5 дат
підготовка
Зваріть рис, як зазвичай, відповідно до інструкцій на упаковці. Вийміть насіння з фініків. Змішуйте рис, фініки та воду в блендері приблизно від 3 до 5 хвилин. Якщо у вас є високопродуктивний змішувач, достатньо 3 хвилин. Помістіть молоко в пляшку або глечик і зберігайте в холодильнику. Рисове фінічне молоко зберігається близько 3 днів.
Цей рецепт не містить глютену, не містить лактози та веганський.
З 11.11. 14-денний онлайн-курс «Здоровий та щасливий з Аюрведою», що включає кулінарні книги
Реєстрація на курс можлива з 1 листопада. відчинено! Ваш вихід до Аюрведи з робочою книгою, робочими аркушами та кулінарною книгою. Тут ви можете знайти всю інформацію про курс. Підписавшись на розсилку новин, ви отримуєте трохи більше в перші 3 дні продажу. Зареєструйтесь для отримання інформаційного бюлетеня тут.
Теги
Помилка: Немає підключеного облікового запису.
Перейдіть на сторінку налаштувань стрічки Instagram, щоб підключити обліковий запис.
Аюрведа - 3 частини електронної пошти
Зареєструйтеся, і ви отримаєте електронну книгу,
буклет з рецептами та підказки для аюрведичних процедур!
На даний момент бронювання через Інтернет неможливе. Будь ласка, зв'яжіться зі мною електронною поштою або телефоном!