Домашні білкові батончики
Сніданок стоячи, низька енергія під час фізичних вправ або гостра потреба в перекусах між ними - білкові батончики - це саме те, що потрібно робити дуже швидко.
Ви почуваєтесь так само? Замість сумки для покупок краще взяти дерев’яну ложку і спробувати власне творіння, адже придбані батончики з білком або мюслі часто містять багато цукру, на смак штучні і дорожчі за домашній варіант. Ви будете здивовані, наскільки легкими, смачними та різноманітними домашніми протеїновими батончиками є. З трохи удачі у вас навіть будуть там всі інгредієнти, і ви зможете почати відразу. Після випікання білкові батончики протримаються в холодильнику тиждень - якщо ви їх раніше не вдихали.
Ви можете легко перетворити наш основний рецепт на свій рецепт, варіюючи інгредієнти. 🥥 наркоман? Використовуйте кокосовий білковий порошок, сушені шматочки ананаса та кокосову стружку. Шоколадний і визнаний шанувальник арахісового масла? Основний рецепт сутенера з шоколадною білковою пудрою, шоколадною стружкою та подрібненим арахісом.
Розігрійте духовку до 175 ° C і вистеліть прямокутну деко (приблизно 23 x 33 см, інакше звичайний деко) папером для випікання.
Змішайте вівсянку, білковий порошок і лляне насіння. Обережно розмішайте банан, горіхове масло та яйця. Додайте мед, сухофрукти та горіхи і перетворіть все в компактне тісто. Якщо суміш занадто рідка, просто додайте ще кілька вівсяних пластівців, якщо вона занадто тверда, допоможе тире молока.
Тісто рівномірно розподіліть по сковороді або викладіть його на деко. Випікайте в розігрітій духовці 12-15 хвилин. Це робиться, коли поверхня тверда, а краї золотисто-коричневі.
Дістати з духовки і дати охолонути протягом 5 хвилин. Наріжте брусками і дайте повністю охолонути на сковороді. Тоді ваші домашні білкові батончики будуть досить міцними, щоб їх можна було вийняти.