Домашні ньоккі - рецепт італійських картопляних ньоккі
Деякі люди готують улюблений рецепт із закритими очима, зі свого боку, це такі домашні картопляні ньоккі !
Я роблю кілька італійські ньоккі круглий рік, приблизно раз на місяць ... Це звичайна страва будинку. І я ще більше насолоджуюсь цим, коли наближається літо, тому що я люблю підсунути жменю подрібненого базиліка в тісто ... Мамамії, який аромат тоді з’являється у цієї пасти !
У моїй родині ми робимо домашні ньоккі як тільки хтось підросте, щоб встати: які спогади про дитинство…. Вечірка з ньоккі, під час якої ми перетворили кілограми і кілограми картопля щоб нагодувати наші столи з 20 людей !
Коли завгодно домашні ньоккі були запрограмовані на сімейну трапезу, нас, моїх кузенів і мене, покликали катати ковбаски з тіста, різати ньоккі та радісно вбирати в борошно ... і традиція продовжується і сьогодні, оскільки ми не соромлячись знайомимо наймолодших із радістю приготування їжі з родиною, як ви можете бачити на фотографії нижче !
- Як приготувати італійські ньоккі ?
- Рецепт домашніх ньоккі по етапах
- Усі секрети приготування домашніх картопляних ньоккі
- Чи можемо ми приготувати тісто для ньоккі заздалегідь ?
- Як приготувати домашні ньоккі ?
- Який тип картоплі для успішних ньоккі ?
- Який соус супроводжує італійські ньоккі ?
- Як ви робите смуги на ньоккі ?
Як приготувати італійські ньоккі ?
Щоб приготувати домашні ньоккі, потрібна картопля, яйце, борошно, трохи оливкової олії, сіль і перець.
Принцип рецепту ньоккі простий, просто:
- Приготуйте гаряче картопляне пюре
- Додати яйце
- Додайте оливкову олію
- Приправити сіллю і перцем
- Під час замішування додайте борошно, щоб отримати тісто, яке відірветься від пальців
- Сформуйте ньоккі
- Занурте їх у окріп, щоб приготувати
Ось зараз ми робимо домашні картопляні ньоккі без рецепта перед вами, але вперше краще дотримуватися кроків, дотримуючись пропорцій, і рецепт, який я даю вам, є надійною ставкою !