Домашні рулети з фруктів Vitamix

Цю корисну закуску зі свіжих фруктів можна приготувати в найкоротші терміни.

Представлено: Vitamix

Дає:

12 порцій (92 г)

Загальна тривалість:

Друкувати:

Складність:

Зберегти в:

Цей рецепт можна зробити лише за допомогою ручного блендера.

Інгредієнти

Інструкції

1. Розігрійте духовку до 177 ° C (200 ° F). Застеліть дві половинки деко пергаментним папером і обприскуйте непригарним кулінарним спреєм.
2. Помістіть всі інгредієнти в ємність відповідного розміру. Занурте ручний блендер під поверхню рідини або якомога ближче до інгредієнтів.
3. Запустіть змішувач на найнижчій швидкості, а потім швидко збільште швидкість до максимальної. Переміщуйте міксер, включаючи вгору і вниз, і змішуйте інгредієнти приблизно на 1 хвилину або до досягнення бажаної консистенції.
4. Тонкий шар полуничного пюре розподіліть рівномірно між двома підготовленими формами. Випікайте в розігрітій духовці 2 години, потім переверніть деко і готуйте ще від 1 1/2 до 2 годин.
5. Вийняти з духовки, коли висохне, і дати повністю охолонути. Наріжте пергаментний папір і сушену полуницю потрібного розміру, а потім закатайте їх пергаментним папером. Зберігати при кімнатній температурі в сухому місці.

Примітки

Для цього рецепта ідеально підходить 2-кілограмовий контейнер з полуницею. Чим густіше розім’ється пюре на деках, тим довше буде потрібно висохнути, тому обов’язково розподіліть його тонким шаром. Цей рецепт також можна зробити з чорницею!

---