Домашні шоколадні білкові батончики

За останні кілька років я перепробував безліч рецептів білкових батончиків, не знайшовши рецепта, який мені сподобався на 100%. Деякі були занадто сухими, занадто м’якими, занадто гіркими ... короче, не на мій смак! Цього разу я відредагував, підправив рецепт, який у мене вже був, і поділився ним з вами, щоб і ви могли насолоджуватися ним! Подібно до харчової цінності комерційних, ми також можемо модифікувати рецепти та адаптувати їх до наших смаків І інгредієнтів на даний момент.

Через свою харчову цінність вони роблять хорошу закуску перед тренуванням або після тренування. Очевидно, що споживання вуглеводів слід регулювати відповідно до ваших особистих енергетичних потреб.

Шоколадні білкові батончики

Вихід: 6 порцій

Час приготування: близько 15 хвилин

Час приготування: 22-25 хвилин

Інгредієнти

• 2 стиглих банана в пюре
• 2 яйця
• 1/4 склянки 1% сиру
• 1/2 склянки вівсянки (великі пластівці)
• 150 г шоколадного білкового порошку (приблизно 6 совок)
• 1/4 склянки якісного какао (я використовую марку Hershey)
• 1/4 склянки напівсолодких шоколадних чіпсів
• 1/2 ч. Л. бікарбонат натрію
• 1/8 c. сіль

Підготовка

1. Розігрійте духовку до 350 ° F. Поставте решітку в центр духовки.
2. У мисці збийте яйця та додайте розтерті банани та сир.
3. В іншій мисці з’єднайте вівсянку, білковий порошок, какао, шоколадну стружку, бікарбонат натрію та сіль.
4. Акуратно додайте рідку суміш до сухих інгредієнтів. Добре перемішати.
5. Застеліть квадратну каструлю пергаментним папером. Перекладіть суміш у форму.
6. Випікайте 22-25 хвилин або до тих пір, поки зубочистка не вийде чистою. Будьте обережні, щоб не переварити, інакше вони будуть сухими.
7. Дайте повністю охолонути перед різанням. Зберігає 2-3 дні в герметичній тарі.

Харчова цінність (для 1/6 рецепта)

245 ккалорій 25 г вуглеводів/7 г жиру/20,5 г білка/4 г клітковини

---