Домашні, здорові пряники - Pumperlgsund GmbH

Топінг

підготовка

марципан

Замісіть 100 г меленого та бланшированного мигдалю, 50 г порошку еритритолу та 2 столові ложки рожевої води. Подрібніть масу і змішайте з рідким яєчним білком, поки не утвориться м’який марципан. Якщо хочете, можете додати аромат гіркого мигдалю для більш насиченого смаку.

Грубо подрібніть мигдаль, фундук і волоські горіхи (по 40 г) і обсмажте на посуді 50 г меленого мигдалю на середньому вогні без жиру.

Натріть на тертці шкірку цитрусових. Змішайте з пряниками, мигдальним борошном та смаженими горіхами.

Порада: якщо у вас немає вдома свіжих цитрусових, ви можете використовувати 1 шт. Цедри апельсина та 1/2 шт. Цедри лайма.

Викладіть вафлі на деко. Помістіть тісто на вафлі і ложкою розподіліть його від центру до краю. Випікайте 12 хвилин - якщо пряники все ще трохи м’які, вони ідеальні. Дайте охолонути на деко.

Порада. Якщо у вас є час, ви можете залишити тісто на ніч у холодильнику, щоб посилити смак.

Топінг

1. Найкращі 14 пряникових печив з розтопленим шоколадом та горіхом (по одному мигдалю або по одному волоському горіху). Для отримання білої глазурі змішайте воду та порошок еритритолу та намажте решту пряників.

Відео з рецептами

5 причин, чому білок важливий у кожному прийомі їжі:

• Білок - це будівельний матеріал вашого організму
• Білок тримає вас ситими і, отже, стрункими
• Білок зміцнює вашу імунну систему
• Білок покращує рівень ліпідів у крові
• Білок формує, зміцнює та підтримує ваші м’язи

Харчова інформація на порцію

Калорії 99 ккал/415 кДж жиру 8 г. з яких загалом Жирні кислоти 1 г. вуглеводи 1 г. з яких цукри 1 г. білка 5 г. Клітковина 2 г. сіль 0,03 г.