Домашній чай-чай латте, як у Starbucks Колись там була випічка
Послідовники Кава Starbucks безумовно знають їх славу х чайний чай латте: індійський чай з чорного чаю, спецій та молока. Я протестував кілька рецептів, знайдених в Інтернеті, перш ніж знайти смак чаю Starbuck, але дістатись там непросто! Той, який я пропоную, досить близький і дуже швидко готується !
Час підготовки: 10 хвилин/Час приготування: 14 хв/Всього: 24 хв
Інгредієнти на 2 кружки:
- 20 мл води
- 10 мл напівжирного молока
- 4 насіння чорного перцю
- 1 паличка кориці
- 1 чайна ложка меленого імбиру
- 4 стручки кардамону
- 1 гвоздика
- 1 зірковий аніс
- Столова ложка чорного чаю
- 1 столова ложка цукрової пудри
- Збиті вершки (за бажанням)
Підготовка:
Кип’ятіть воду та молоко з насінням перцю, корицею, імбиром, стручками кардамону, бадьяном та гвоздикою близько десяти хвилин. Ця суміш прянощів називається а масала і можна знайти кілька готових у магазинах (але це не буде мати той самий шарм!).
Зменшіть вогонь, а потім додайте чорний чай і дайте настоятися ще раз від 3 до 4 хвилин.
Процідити за допомогою друшляка.
Підсолоджуйся, воно готове! Не економте на цукрі, він покращить смак спецій.
Для найбільш жадібних ви можете скуштувати цей чай з натяк на збиті вершки. мм !
Це не тістечко, я вам це дозволяю, але цей напій ідеально поєднується з вашим полуденним печивом:)
Говорячи про чай, я отримав від Thélice коробку з 16 зразками чаю, яка мені здалася справді приємною.
Кожна маленька трубочка дозволяє приготувати від 3 до 4 чаїв, що дозволяє приготувати велику кількість напоїв !
Кожному знайдеться щось: зелений чай із полуничного ревеню, острівний чорний чай або карамельний чай, червоний чай, граф сірий тощо. Я скуштував майже все, і, думаю, найулюбленішим є яблучний татин, чисте щастя! Хороша ідея подарунка !
Добре, я піду зварити води:)
Вам подобаються мої рецепти? Знайдіть їх у моїх книгах з безліччю нових !