Рулетики з низьким вмістом вуглеводів 🥯 Ідеально підходять для сніданку

інгредієнти

50 г кварку 40%
50 г вершкового масла м’яке
50 г нейтрального порошку білка
10 г насіння соняшнику
5 г кунжутного насіння
1 яйце
1/2 чайної ложки харчової соди
1 щіпка солі

Інгредієнтів для цього рецепту з низьким вмістом вуглеводів вистачає на 2 рулетики, змащені маслом.

Час підготовки становить приблизно 10 хвилин. Рулетики з маслом випікаються приблизно за 15 хвилин.

Харчові цінності

Харчові цінності є орієнтирами і стосуються 100 г готової їжі з низьким вмістом вуглеводів.

Ккал: 340
KJ: 1423
KH: 3,3 г.
Жир: 26,9 г.
Білок: 24,6 г.

Довгий час був знаменитий кварк-фруст замість хлібної тяги. Ви можете це знати. У мене просто не було ідей для смачного тіста для рулету.

Уява обмежена, особливо коли мова йде про входження у світ з низьким вмістом вуглеводів - принаймні так було зі мною. Однак, чим довше я займався дієтою з низьким вмістом вуглеводів, тим більше було бажання експериментувати. Тож я почав шукати смачні булочки.

Не кожен експеримент був успішним. Навпаки, траплялося багато нещасних випадків, але відмова є і не буде варіантом. Одним з багатьох успішних результатів є ці смачні рулетики з низьким вмістом вуглеводів.

Нарешті я можу повернутися до своїх улюблених булочок у вихідні і з повною пристрастю святкувати сніданок.

Булочки з маслом - це справді чудовий варіант з рулонами з низьким вмістом вуглеводів, які швидко випікаються і відчувають запах квартири чудовою булочкою. Я впевнений, що вам теж сподобається цей вид булочки. 🙂

Ви не можете просто використовувати ці булки з маслом на сніданок. На основі цих рулонів ми виготовили чудові гамбургери з низьким вмістом вуглеводів. І що я повинен сказати? Гамбургери також мають фантастичний смак.

Підготовка

Розігрійте духовку (духовку з вентилятором) до 180 градусів. Потім яйце, кварк і масло перемішують до отримання кремоподібної маси. Важлива ПРИМІТКА: Духовки можуть мати значні перепади температур до 20 градусів, залежно від марки або віку.

Тому перевіряйте свої випічки часто під час випікання, щоб переконатися, що випічка не надто темна, або температура занадто низька і не готується належним чином.

За необхідності відрегулюйте температуру та/або час випікання відповідно.

Змішайте яєчний білок у порошку, насіння соняшнику, кунжут, сіль і соду і змішайте із сумішшю кварку та яєць.

Замісити тісто і сформувати з двох куль. Якщо ви хочете кілька невеликих масляних рулетів, ви також можете сформувати чотири кульки.

Покладіть кулькові булочки на деко, застелене пергаментним папером, і притисніть їх трохи рівніше, щоб вони стали більше схожими на булочки.

Випікайте масляні рулети близько 15 хвилин, поки вони не стануть золотисто-коричневими. Бажаю тобі приємного апетиту.

Булочки з низьким вмістом вуглеводів