Домашній кетчуп - Хто лиже ложку
Набридло занадто солодкий промисловий кетчуп? Тож давайте, ми маємо для вас чудовий рецепт домашнього кетчупу. Його швидко зробити - майже половина калорій традиційного кетчупу Хайнц, але перш за все надзвичайно смачний !
Інгредієнти
- 500 г м’якоті томатів
- 45 г меду
- 45 г білого оцту
- 5 г кукурудзяного крохмалю, розведеного в 1 столовій ложці води
- 5г солі
- 1 чайна ложка паприки
- 1 щіпка кориці (необов’язково відповідно до індивідуальних смаків)
Підготовка
- З’єднайте всі інгредієнти в каструлі і варіть на середньому вогні, поки він не закипить, а потім продовжуйте готувати близько 20 хвилин на дуже повільному вогні.
- Дайте своєму кетчупу охолонути і насолоджуйтесь !
Ми залишаємо вам деталі наших невеликих розрахунків щодо нашого домашнього кетчупу трохи нижче 😉