Домашній Nesquik з Thermomix - блюдо та рецепт

блюдо

Домашній Nesquik з Thermomix, простий і простий рецепт шоколадної пудри.
Іноді важко змусити своїх дітей пити молоко, з цим напоєм вони не встоять! Плюс, на відміну від інших порошків на ринку, ви принаймні знаєте, що всередині.
дуже добре з молоком або з ранковою кавою, чайної ложки було б більш ніж достатньо.

ІНГРЕДІЄНТИ:

  • 250 г темного шоколаду
  • 250 г молочного шоколаду
  • 50г несолодкого какао-порошку
  • 50 г цукру
  • 10 г кукурудзяного крохмалю

ПІДГОТОВКА:

Помістіть шматочки темного шоколаду та молочного шоколаду в чашу Thermomix і змішайте 5 секунд на турбо швидкості, потім 10 секунд на швидкості 10.

Додайте какао-порошок, кукурудзяний крохмаль і цукор, потім перемішуйте ще 50 секунд зі швидкістю 10

Покладіть порошковий шоколад у герметичну коробку, давши йому висохнути протягом декількох годин.

ПОВ'ЯЗАНІ СТАТТІ БІЛЬШЕ ВІД АВТОРА

Різдвяний журнал Kinder з Thermomix

Різдвяний журнал Nutella з Thermomix

Легкий баскський суп з Thermomix

12 коментарів

Я думаю, що існує проблема з рецептом, коли ти залишаєш життя 50-х років 10 наприкінці, у тебе є велика кулька шоколадного тіста, а шоколадної пудри зовсім немає. Я б сказав, швидше 5s життя 10

перевірте, чи правильно ви дотримувались методу, можливо, інгредієнти не якісні.

Як довго ми можемо це зберегти?
Дякую

Максимум місяць, у герметичній тарі, смак змінюється після.

Навіщо використовувати кукурудзяний крохмаль ?

Я змішував його коротше часу кількома партіями, отримав компактну пасту, трохи схожу на праліне, але набагато швидше.
З цього моменту я б використовував простий міксер. У мене є Thermomix 31 9 років, і хоча я дуже практичний, я мало що роблю з білосніжками, які не піднімаються, збитими вершками бла-бла, кремовими десертами занадто рідкими, незважаючи на більше кукурудзяний крохмаль ……, зважування не є точним, тому TM5 мене не спокушає.
Незручно

привіт, жодних турбот із термоміксом у вас немає з TM5 - це чудовий продукт, я використовую його майже щодня, не знаю, як обійтися без нього, нехай спокушає вас, це лише щастя

Тож для мене це вперше дало мені компактний м’яч. Я просто спробував ще раз, залишивши шоколад у холодильнику до останнього моменту, і зменшивши останні 50 секунд до 30, я отримав ідеальний результат! Дякую за цей рецепт!

Дякуємо, що поділилися з нами своїм досвідом.

Здравствуйте
Я дивився відео німецькою мовою, де людина виступає за те, щоб поставити шоколадні плитки в морозильну камеру на 1 годину або на ніч. Це запобігає наявності компактного м’яча.

Здравствуйте
Німецький YouTuber рекомендує заморожувати шоколад на 1 годину або ще краще на ніч, перш ніж розпорошувати його наступного дня.

Щоб рецепт був успішним, спочатку потрібно заморозити шоколадні плитки на 1 годину або навіть краще на ніч, перш ніж готувати рецепт.