Домашній сироп солодки Випікати до коренів
Ви шанувальники солодки чи ні? Тут табори розбиті досить ретельно, я відчуваю ... вдома є дві партії, які дуже чітко виступають проти цього питання. З цієї причини сьогоднішній рецепт, мабуть, підійде лише для 50% присутніх: Домашній сироп з солодки!
Сироп з солодки - це щось справді особливе. Рідка лакриця, так би мовити. Однак я б не рекомендував пити сироп просто так - це, мабуть, було б занадто добре - навіть для абсолютних шанувальників солодки;) Вам слід використовувати його економно. Наприклад, як топінг до льоду, це дуже смачно, як маленький удар для салату-вінегрету або для змішування коктейлів. Деякі також кажуть, що вона смачна в каві, але я не згоден ... на жаль, це мені зовсім не підходить;)
Але де можна використовувати сироп, наприклад, у випічці. Сироп можна чудово використовувати для заморожування або як начинку для сирника. СУЧНО!;)
Солодковий мармуровий чізкейк | Випікати до коренів
Ви можете контролювати інтенсивність сиропу під час виробництва, залежно від того, які інгредієнти використовуються в якому співвідношенні. Я використовував сік цукрових буряків як основу, бо він не такий гіркий - але якщо вам подобається він сильніший, ви також можете використовувати патоку. Зрештою, інтенсивність в основному контролюється додаванням аромату лакриці. Це залежить від того, наскільки сильним є використаний аромат і скільки його ви берете. Є деякі, для кращого смаку досить кількох крапель, а в інші можна додати півфляшки - ви повинні бачити, що знайдете та використаєте;)
До речі, є ще один спосіб, як отримати сироп від солодки ... просто зварити кілька рулонів солодки з водою та цукром; P
ІНГРЕДІЄНТИ/ІНГРЕДІЄНТИ
1 1/2 ст.л. порошку солодки * (мелена солодка)
3 ст. Ложки теплої води
200 мл сиропу з цукрових буряків
4-5 крапель аромату солодки *
чорний харчовий барвник
1 1/2 ст. порошок солодки *
3 ст. тепла вода
6,7 унції (200 мл) цукрового сиропу
4-5 крапель аромату солодки *
якийсь чорний харчовий колір
НАПРЯМКИ/ПІДГОТОВКА
Ви хочете більше? Слідкуйте за блогом у Facebook, Twitter, Instagram або Pinterest, щоб отримати нові рецепти та багато іншого. Напишіть мені, якщо у вас є питання.
* Партнерське посилання на Amazon Німеччина (РЕКЛАМА)