Домашня збалансована закуска
Перекус або перекус між прийомами їжі може в деяких випадках реагувати на почуття голоду і таким чином забезпечувати необхідну енергію для решти дня. Однак важко вибрати відповідну закуску. Хоча можна вибрати комерційні закуски, цікаво також приготувати їх самостійно, щоб сприяти збалансованому харчуванню та уникати промислових продуктів, які можуть завдати шкоди здоров’ю.
Чому важливо перекусити між прийомами їжі ?
Важливо встановити щоденний ритм, який відповідає вашим потребам. Сніданок, обід і вечеря важливі для того, щоб підтримувати хороші харчові звички. Інтеграція закусок між прийомами їжі дозволяє краще розподілити щоденне споживання їжі.
Вибір закуски між обідом і вечерею може поповнити вашу енергію і компенсувати голод в кінці дня, так що ви не будете їсти велику кількість їжі ввечері. Рекомендується не переїдати перед сном, щоб запобігти накопиченню калорій, які не спалюються під час сну, і для підтримки здорової травної системи. Крім того, велика їжа ввечері може спричинити порушення сну.
Перекуси між прийомами їжі - це також хороший спосіб зменшити щоденний стрес. Короткий перекус допомагає розслабитися. Для дорослих і особливо для дітей важливо взяти хвилинку, щоб зарядитися енергією, щоб порушити режим дня.
Перекуси не обов’язкові для всіх, але настійно рекомендується дітям, вагітним жінкам, спортсменам та людям похилого віку.
Як смакувати здоровим ?
Хоча перекус може бути важливим, його необхідно брати з собою, коли страйк голоду. Дозволяється час від часу пригощатись шоколадною плиткою або намазкою. Однак бажано вводити закуски, які відповідають потребі, щоб уникнути їх виведення за межі почуття голоду.
Бажано зупинити свій вибір на повільному цукрі, їжі, яка є джерелом кальцію та складних вуглеводів, уникаючи при цьому закусок із високим вмістом жиру. Фрукти, овочі та легкі продукти, такі як простий йогурт, напої з чистого соку або навіть сир, слід віддавати перевагу, щоб не сприяти засвоєнню зайвих калорій.
Збалансована закуска, як правило, складається з:
- З зернових продуктів: зерновий батончик, скибочки хліба, бісквіт та ін.;
- Молочний продукт: миска з молоком, простий йогурт, порція сиру тощо.;
- З фрукта.
О котрій годині перекусити ?
Дорослій бажано перекусити через 3-4 години після обіду, тобто між 16 і 17 годиною.
Для дитини закуска приймається після закінчення школи, близько 16:00. Важливо розподілити закуску та вечерю з інтервалом не менше 2 годин, щоб не відрізати апетит дитини на вечерю.
Домашні ідеї здорових вишуканих закусок
Ось кілька корисних, але смачних і простих у приготуванні в домашніх умовах рецептів закусок. Для цих препаратів цукор замінюють стевією для досягнення низькокалорійних рецептів.
Бурякові тістечка
Щоб приготувати цей легкий рецепт брауні, вам потрібно:
- 200 г чорного шоколаду;
- 2 яйця;
- 30 г какао-порошку;
- 150 г вершкового масла;
- 250 г вареного і змішаного буряка;
- 40 г кукурудзяного крохмалю;
- 2 г порошку стевії;
- 1 чайна ложка розпушувача.
Для підготовки виконайте такі дії:
- Розтопити шоколад;
- Збийте яйця, а потім розмішайте стевію та розтоплений шоколад;
- Додайте буряк, кукурудзяний крохмаль, какао та дріжджі;
- Перемішайте до отримання однорідної пасти;
- Форму змастіть маслом і поставте все в духовку на 30 хвилин при 180 градусах.
Залежно від смаку, до препарату можна додати ванільний екстракт або мигдальний порошок.
Легкий банановий торт
Цей рецепт порівняно простий і вимагає:
- 3 банани;
- 2 яйця;
- 200 г борошна;
- 1 пакет сухих дріжджів;
- 100 г розтопленого вершкового масла;
- 4 г стевії;
- 1 щіпка солі.
Для підготовки вам потрібно:
- Збийте жовтки і розмішайте стевію;
- Додайте масло, борошно, розпушувач, сіль і розтерті банани;
- Включіть збиті яєчні білки у препарат;
- Випікайте все 40 хвилин при 180 градусах.
Що їсти на перекус, коли ви сидите на дієті ?
Важливо не недооцінювати значення закусок у щоденному балансі споживання їжі. Багато хто вважає, що перекус не слід приймати під час програми схуднення. Однак для задоволення почуття голоду може знадобитися інтегрування закусок між прийомами їжі. Зміна дієтичних звичок для схуднення може призвести до розладів, що посилюють бажання їсти. Щоб звикнути до цього, важливо обмежити депривацію, щоб не відчувати розчарування. Крім того, буде більш розумним потурати собі час від часу, щоб уникнути почуття нестачі.
Як зробити здорову легку закуску без цукру ?
Для сприяння здоровій втраті ваги важливо обмежити споживання цукру. Можна приготувати собі закуску без цукру, але смачну, ідеальну, щоб супроводжувати день збалансованих страв.
Легкий яблучний соус
Щоб зробити цей швидкий і простий рецепт, просто:
- Шкірки і чверті 1 кг яблук;
- Варіть яблука в соку лимона протягом 1 години 30 хвилин на повільному вогні, регулярно помішуючи;
- Дайте охолонути і перемішайте препарат.
Цей компот можна тримати 1 тиждень у холодильнику в герметичній тарі.
Фруктовий смузі
Щоб зробити цю закуску без додавання цукру, просто змішайте:
- 1 банан;
- 250 г полуниці або малини;
- Сік апельсина;
- Сік грейпфрута.
Які закуски приймати під час дієти ?
Необхідно підтримувати хороші харчові звички, приймаючи відповідні закуски, такі як:
- 1 натуральний йогурт або коктейльна бланк та шматочок фрукта;
- 1 жменька мигдалю та сухофруктів із низьким вмістом цукру;
- 1 скибочка цільнозернового хліба і 1 порція шинки;
- 1 цілий зерновий батончик і 2 квадрати темного шоколаду;
- 1 фрукт, багатий клітковиною (яблука, манго, апельсин, грейпфрут тощо);
- 1 миска цільнозернових або вівсяних пластівців.
Діти: Що приготувати до післяобіднього чаю о 16:00 ?
Для перекусу після школи цей рецепт млинців легко зробити і дуже подобається дітям.
Для його досягнення потрібно:
- 100 г борошна грубого помелу;
- 25 г вівсяних пластівців;
- 30 мл рослинного молока;
- 1 яйце;
- 1 г стевії;
- 1 пакет сухих дріжджів;
- 1 щіпка солі;
- 1 столова ложка кокосового масла.
Для підготовки досить:
- З’єднайте борошно, подрібнену вівсянку, розпушувач, стевію і сіль;
- Збийте яйце з молоком та олією, а потім складіть все до попередньої підготовки;
- Готуйте млинці по 2 хвилини з кожного боку на змащеній маслом сковороді з паперовим рушником, змоченим у рослинному маслі.
Можна додати смакові добавки до шоколаду, ванілі або апельсина відповідно до індивідуальних смаків.