Донер легкий домашній форум для схуднення
мітзи
Оскільки мені важко обійтися без деяких страв при схудненні, я подумав про "шашлик", який швидко і легко зробити самостійно. Ось мої інструкції щодо 2 порцій:

1. Робіть цацикі напередодні ввечері:
- 200г нежирного кварку і
- Помістіть 80г йогурту з знежиреного молока в миску,
- Натерти на тертці або дрібно нарізати 1/2 огірка і додати
- 4 пресованих зубчики часнику
- 1 ст ложка оцту,
- Сіль і
- Перець змішати.
Калорії на порцію (140 г): 110
2. Зробіть коржі
- 200 г борошна (наприклад, борошно з цільної пшениці)
- 100 мл води
- 1 пачка сухих дріжджів
- 2 чайні ложки солі
- 1 ч. Ложка цукру
Добре вимісіть у мисці спочатку гачком для тіста, а потім вручну, сформуйте два кульки однакового розміру і притисніть їх «на площину» (щоб досягнути бажаного діаметру). Дайте двом хлібцям піднятися приблизно 30 хвилин, а потім випікайте на шамотному камені (або деко, але це буде не так добре) при 250 ° (попередньо розігрітому) близько 10 хвилин.
Калорії на порцію (100 г борошна): 330
3. Смажте курячий шашлик
- 100 г дрібно нарізаних шматочків курячої грудки (нарізаної)
- Смажте 1 чайну ложку оливкової олії до хрусткої скоринки і додайте
- Спеція гіроскоп
- спеція паприка
- Сіль і
- перець
пряна приправа.
Калорії на порцію (100 г): 120
4. Поріжте бічний салат
- Червона капуста
- Білокачанна капуста
- трохи салату
- Скибочки помідорів
- цибульні кільця
- . все, що вам подобається на ньому
вимити/почистити/нарізати на невеликі шматочки.
Калорії: 0!
5. Зберіть донер-кебаб
Розріжте корж уздовж (але так, щоб його можна було знову закрити), викладіть зверху цуцикі, додайте курячий шашлик і салат і, якщо хочете, посипте порошком чилі. Смачно!
Загальна калорійність: 560
На жаль, лепешки - це ще трохи «калорійна бомба», але, можливо, це можна собі уявити, наприклад. для випікання меншого/тоншого коржа. Або ви можете зробити своєрідне обгортання, в якому також менше борошна -> менше калорій.
Але це приємна альтернатива жирному шашлику з магазину шашликів, і перш за все ви точно знаєте, що всередині