ДОПОМОГА - скільки молочного свиня f; r 40 людей форум рецептів вечірок
Член з 17 січня 2002 р
53 повідомлення (ø0.01/день)
що ви маєте на увазі, скільки молочного свині (ваги або шматка) потрібно для вечірки, де святкують близько 40 людей. Годують порося-поросято єдиною основною стравою з хлібом, салатами та соусами. На десерт ми обмежуємо пиріжки та Punschkrapferl. Мій Саубауер каже, що взяв би двох поросят по 30 кг, що мені здається трохи занадто. Друзі та Інтернет вважають, що порося 25 кг достатній. Що ви всі маєте на увазі? досвід?
Заздалегідь спасибі!
Член з 08/05/2004
4183 дописів (ø0,7/день)
ви підраховуєте приблизно 300-350г м’яса на людину. Але пам’ятайте: у поросята також є кістки та нутрощі. Я думаю, вам знадобиться близько 27-30 кг живої ваги. Є емпіричним значенням без гарантії. Не знаю, як годували тварину.
Член з 24 лютого 2004 р
2913 повідомлень (ø0,48/день)
Я б просто запитав у м’ясника чи партійної служби, скільки вони чекають.
Вони напевно можуть дати вам певний досвід.
Я вважаю, що 300-350 г на людину - чесно кажучи - досить багато; але звичайно це також залежить від гарнірів. Якщо ви подаєте багато салатів та хліба, то, звичайно, можете обійтися 200 г на людину.
Член з 28 грудня 2003 р
1697 повідомлень (ø0.27/день)
Тож молочного свині вагою 25 кг достатньо, щоб ви добре ладнали з гарнірами з капустяного салату, картопляної солі та вечірнього хліба.
Зазвичай ви розраховуєте 300 г на людину. Звичайно, я також хотів би продати вам 2 поросята-молодняка як м’ясника/м’ясника.
Член з 07/06/2003
332 повідомлення (ø0.05/день)
Тож минулого року у нас також було 1 молочний свиня приблизно на 35 осіб, і партійна служба сказала близько 250 г м’яса на людину.
Тож я б погодився з більшістю попередніх ораторів. До речі, гарніри у нас добре поєднувались. Там був салат з капусти, салат із змішаного зеленого салату, хліб та 2 таці картопляного гратену.
Був і десерт!
, але все ще залишається трохи (більше) всього.
Сподіваюся, ваша вечірка має великий успіх!
Член з 20 грудня 2003 р
2820 дописів (ø0,46/день)
Я все життя їв молочного порося.
Шкода, що Відень так далеко.