Допоможіть запобігти набору ваги під час канікул

Фотограф iStockphoto: iStockphoto Автор: Coup de Pouce

канікул

Харчування

Запобігти набору ваги під час свят можна, не позбавляючи себе. Вісім золотих правил, як уникати різдвяно-новорічних пасток.

  1. Запобігання набору ваги
    Не чекайте до Нового року, щоб приділяти більше уваги тому, що ви їсте. Прийнявши хороші рішення зараз, вам буде легше підтримувати свої здорові звички та свою вагу під час святкування.

  1. Уникайте пропускання їжі
    Пропуск їжі або закусок до або після важкої їжі не є рішенням і не допоможе вам заощадити калорії. Якраз навпаки. Пропуск їжі може спровокувати тягу. Крім того, ваше тіло переходить у режим виживання, і в результаті ваш метаболізм сповільнюється. З огляду на це, ви, швидше за все, з’їсте і збережете набагато більше калорій, ніж якщо б їли регулярно та здорово. Навіть якщо вони легші, зробіть ставку на три збалансованих прийоми їжі на день і білкові закуски між прийомами їжі.

  1. Планувати заздалегідь
    Заздалегідь вирішивши, що їсти або що вам слід обмежити на вечірках, можна змінити все! Я пропоную вам звикнути щодня заповнювати журнал про їжу. Дослідження, опубліковане в Американському журналі превентивної медицини, підтверджує, що зауваження того, що ми їмо та п’ємо, спонукає нас споживати менше калорій. Під час канікул ваш журнал дозволить вам негайно усвідомити свої відхилення та виправити їх, уникати перекусів та робити кращий вибір вечорами. Результат? У кінці відпустки вам не доведеться управляти вагою від восьми до десяти фунтів!
  1. Помірність дуже важлива
    Їжте, пийте, але в міру! Чи знали ви, що кожен невеликий укус закуски забезпечує в середньому 80 калорій на одиницю? Ми легко споживаємо п’ять-десять, і ось ви щойно взяли від 400 до 800 калорій. Додайте до цього одну-дві склянки вина і підніміться до 600 або 1000 калорій перед початком їжі.!

    Раджу обмежити закуски двома-трьома, приймати по дві склянки води після кожної склянки алкоголю, починати основний прийом їжі наповнюючи тарілку овочами (це заспокоїть ваш голод і посилювати почуття ситості), їсти повільно смакуйте кожен укус і почекайте хвилин десять, перш ніж поповнити себе або замовити десерт. На десерт пропоную взяти меншу порцію або поділитися з коханою людиною!

    Світитися
    Незалежно від того, розважаєте ви чи повинні принести страву господареві, віддайте перевагу більш здоровим виборам. Наприклад, ви можете запропонувати тарілку з екзотичними фруктами та горіхами, тарілку з сирими овочами, подану з легкими ковтками, або тарілку з нежирними сирами (≈ 20% м.г.) та сухофрукти. Будь-які інші корисні поради? Замість того, щоб додавати вершки до кави, крем-супів чи десертів, спробуйте випарене знежирене молоко. Така ж кремова текстура, без зайвого жиру та калорій!

Подумайте двічі, перш ніж їсти хрустку шкірку вашого шматочка індички. На кожні приблизно 100 г порції (розміром з комп’ютерну мишу) індички, на якій є шкіра, ви вживаєте близько 7 г жиру, більша частина якого міститься в шкірі. Видаліть шкіру, і ви заощадите близько 5 г жиру, що еквівалентно 45 калоріям! Щоб заощадити ще більше калорій і жиру, уникайте супроводжувати їжу хлібом, змащеним вершковим маслом.

  1. Обмежте напої та алкоголь
    Алкоголь впливає на наші органи чуття так само, як і на талію. Залежно від вибору алкоголю, кількість споживаних калорій на порцію може коливатися від 150 до 450 калорій. Дивно, чи не так? Пиво 12 унцій забезпечує 150 калорій, 5 унцій вина - близько 100 калорій, чашка яєчного яйця може містити до 400 калорій і 20 г жиру, 3 унції мартіні 195 калорій і 1,5 унції травного забезпечує 80 калорій і цукру. Пийте багато води, пийте напої і намагайтеся обмежитися одним напоєм на годину, або пивом, або 5 унціями вина, або 3 унціями мартіні.

  1. Будь активним
    Скористайтеся вихідними, щоб бути активнішими. Покатайтеся на лижах або ковзанах або романтично прогуляйтеся після їжі. Танцюйте або грайте в ігри групою на прийомах. Навіть погоня за різдвяними розпродажами - це заняття! Активність допоможе вам спалити кілька зайвих калорій і утримати кілограми, випереджаючи свої рішення.

  1. Рецепт на наступний день.
    На наступний день після урочистостей ми відразу відновлюємо добрі звички. Їжте регулярно, плануйте їжу та закуски, заморожуйте залишки їжі, якомога більше уникайте десертів та алкоголю, відпочивайте, пийте воду, чай і активізуйтесь!