Доповідь ООН Близько 690 мільйонів людей у всьому світі страждають від голоду

ДОСТИГНЕННЯ ЦІЛІ СТІЙКОГО РОЗВИТКУ КІНЦЕВОГО ГОЛОДУ НЕБЕЗПЕКА

Спільна доповідь ФАО, МФСР, ЮНІСЕФ, МПП та ВООЗ

Згідно з опублікованим сьогодні звітом ООН "Ситуація з продовольчою безпекою та харчуванням у світі", все більше людей страждає від голоду. За останні п'ять років кількість хронічно недоїдаючих зросла на десятки мільйонів. У той же час різні форми недоїдання впливають на населення країн світу. Це загрожує цілі, до 2030 року Покінчити з голодом у світі.

Згідно з річним звітом, близько 690 мільйонів людей голодували в 2019 році. Це означає, що кількість людей, що голодують, зросла на десять мільйонів порівняно з попереднім роком, а за останні п’ять років зросла на 60 мільйонів. Високі ціни на продукти харчування ускладнюють мільярди людей харчуватися здоровою та поживною їжею. Більшість людей, які недоїдають, живуть в Азії. Однак найбільше на африканському континенті зросла кількість людей, які страждають від голоду. Через пандемію Covid-19 кількість людей, які хронічно голодують, може зрости ще на 130 мільйонів до кінця 2020 року.

"Через п'ять років після того, як глобальне співтовариство зобов'язується покласти край голоду, продовольчій безпеці та всім формам недоїдання, нам ще далеко до досягнення цієї мети до 2030 року", - попереджають керівники Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН ( ФАО), Міжнародний фонд сільськогосподарського розвитку (МФСР), Дитячий фонд ООН ЮНІСЕФ, Всесвітня продовольча програма (МПП) та Всесвітня організація охорони здоров’я (ВООЗ) у спільному передмові до звіту.

Пояснення чисел

Оновлення важливих даних для Китаю та інших густонаселених країн призвело до того, що кількість недоїдаючих людей зменшилася до 690 мільйонів у звіті за цей рік. Але аналіз усіх даних з початку серії звітів у 2000 р. Підтверджує тенденцію: кількість хронічно недоїдаючих людей неухильно зменшувалась до 2014 р. І з тих пір повільно зростала.

Більшість людей, які недоїдають, проживають в Азії (381 мільйон), далі йде Африка (250 мільйонів). У Латинській Америці та Карибському басейні 48 мільйонів людей недоїдають. Поширеність недоїдання у всьому світі залишається незмінною протягом останніх кількох років і становить 8,9 відсотка. Однак абсолютна кількість людей, які страждають від голоду, зросла з 2014 року. Це означає, що голод збільшився відповідно до приросту населення за останні п'ять років.

Існують великі регіональні відмінності: у процентному вираженні Африка є найбільш постраждалим регіоном з 19,1 відсотками недоїдаючих людей - і ця тенденція зростає. Частка недоїдаючих становить 8,3 відсотка в Азії та 7,4 відсотка в Латинській Америці та Карибському басейні. Відповідно до сучасних тенденцій, більше половини хронічно голодних людей у всьому світі житимуть в Африці до 2030 року.

Наслідки пандемії Covid-19

Поки прогрес у боротьбі з голодом застоюється, пандемія Covid-19 посилює слабкі місця та дефіцити світових продовольчих систем - від виробництва, розподілу та споживання їжі. Поки ще рано повністю оцінювати вплив вжитих заходів щодо стримування пандемії. Однак у звіті сказано, що внаслідок рецесії, спричиненої Covid-19, цього року голодом може бути принаймні додатково 83 мільйони людей та до 132 мільйонів людей. Це ставить під загрозу досягнення цілі сталого розвитку щодо подолання голоду.

Нездорове харчування, нестача їжі та недоїдання

Щоб припинити голод та недоїдання у всіх його формах, людям - і особливо дітям - потрібно не просто їсти; Перш за все, вони повинні вміти харчуватися здорово. Однак багато сімей не можуть харчуватися здорово, оскільки поживна їжа часто є надто дорогою і недоступною для багатьох сімей.

Згідно з доповіддю, вартість здорового харчування значно перевищує міжнародну межу бідності в 1,90 долара на день. Навіть найдешевша здорова їжа в п’ять разів дорожча, ніж дієта, що містить лише крохмаль. Багаті на поживні речовини молочні продукти, фрукти, овочі та продукти з високим вмістом білка (рослинні та тваринні) належать до найдорожчих груп продуктів харчування у світі.

За підрахунками, понад три мільярди людей у всьому світі не можуть дозволити собі здорове харчування. У Африці на південь від Сахари та Південній Азії це стосується 57 відсотків населення, хоча це постраждало в усіх регіонах світу. Це одна з причин того, що боротьба з недоїданням, схоже, знаходиться під загрозою. Згідно з доповіддю, у 2019 році від чверті до третини дітей у віці до п’яти років були недорозвиненими через недоїдання - тобто занадто мале для свого віку або занадто худне для свого розміру. Ще 38 мільйонів дітей віком до п’яти років мають надлишкову вагу. У той же час все більше дорослих страждають від надмірної ваги або ожиріння.

Заклик до дії

Згідно з доповіддю, маючи на увазі стійкість, глобальний перехід до здорового харчування може стримувати зростаючий голод, одночасно зменшуючи витрати. Підраховано, що, беручи до уваги фактори стійкості, це може майже повністю компенсувати витрати на охорону здоров’я, пов’язані з нездоровим харчуванням, які становитимуть приблизно 20 мільйонів доларів на рік у 2030 році. Соціальні витрати на викиди парникових газів, пов'язані з продуктами харчування, що оцінюються в 1,7 трлн дол., Можуть бути зменшені до трьох чвертей.

У звіті закликають переробити системи харчування, щоб зменшити вартість поживних продуктів, зробивши їх більш доступними. Хоча відповідні рішення різняться залежно від країни і навіть у межах окремих країн, необхідні вжиття відповідних заходів по всьому ланцюжку постачання продовольства, у харчовому секторі та в економічній політиці, що включає торгівлю, державні витрати та інвестиційну політику. Звіт закликає уряди включити повноцінне харчування у свою аграрну політику; зменшити додаткові витрати на виробництво, зберігання, транспортування, розподіл та збут продуктів харчування, включаючи неефективність та відходи; підтримувати місцевих виробників у виробництві здорової їжі та надавати їм доступ до ринку; визначити пріоритет здорового харчування дітей як найважливішу групу; сприяти зміні харчових звичок через освіту та інформацію та інтегрувати харчування до національних систем соціального захисту та інвестиційних стратегій.

Керівники п'яти агентств ООН прагнуть підтримати цю важливу зміну та забезпечити її сприяння сталому розвитку для людей та планети.