Досить їжі, яку фахівець з харчових отруєнь ніколи не з’їв би

Один з найкращих фахівців з харчових отруєнь висунув шість продуктів, яких він ніколи не їв, включаючи оболонки або нарізані фрукти, інформує Daily Mail.

фахівець

Шість продуктів, які спеціаліст з харчових отруєнь ніколи не з’їв би (Зображення: Shutterstock)

Білл Марлер, адвокат у Вашингтоні, США, протягом останніх 20 років вивчав причини людей, які страждають на кишкову паличку, сальмонелу або інші розлади харчової поведінки, виявляючи низку продуктів, які вони не споживали б назавжди. зазначає Daily Mail.

Марлер каже, що за останні п'ять років він стикався з більшою кількістю випадків морської хвороби, ніж за останні два десятиліття. Як результат, сирі мідії належать до основних продуктів, які вони б ніколи не їли. Експерти припускають, що гаряча вода винна в розповсюдженні мікробів, небезпечних для людського організму.

ОСТАННІ НОВИНИ

Винахідник вакцини Covid-19 знає, коли життя нормалізується. "Я дуже впевнений у собі"

КОМЕНТАР Лелія Мунтеану: Як Румунія буде керувати вакциною Pfizer, коли медична система не може підтримувати нормальну температуру?

КОРОНАВІР 16 листопада. Ситуація по округах. Майже 1000 випадків у столиці. 18 округів із понад 100 випадками COVID-19. ПОВНИЙ СПИСОК

Іон Крістою: Держава відповідальна за пожежу/Ніхто не буде врегулювати трагедію Нямца в електронному вигляді

Фрукти або овочі, порізані на шматки та виставлені на продаж - це інші продукти, яких Білл Марлер "уникає, як чуми", коли вирушає за покупками. Він каже, що чим більше оброблена їжа, тим більша ймовірність її забруднення.

Хоча навряд чи це може загрожувати здоров’ю, пророщене насіння може спричинити різні розлади травлення. Здається, що за останні 20 років було 30 спалахів інфекції сальмонели та кишкової палички, спричинених пророщеними насінням, і кілька експертів пояснюють це явище тим фактом, що насіння, поміщені в теплу воду, можуть створити ідеальне середовище для росту бактерій. .

Повний перелік продуктів Білла Марлера, яких слід уникати, щоб уникнути харчових отруєнь:

2. Фрукти чи овочі нарізати на шматки та виставити на продаж