Дослідники для схуднення розробляють 2-хвилинний фокус, після якого вона більше не прагне жирної їжі

Дослідники розробляють 2-хвилинний фокус, який не дозволить вам їсти жирну їжу

Схуднути було б не так складно - якби спокуси не підстерігали скрізь. Прогулюючись полицями супермаркету, багато хто залишається непохитним і мужньо проходить повз мішки з чіпсами та шоколадними батончиками.

2-хвилинний

Але що, коли кіоски з каррівурстом видають чарівний запах по дорозі додому - і складно зібратися? Як зараз з'ясували вчені, може бути дуже просте рішення. Тому що: хто довго пахне смачною (і “забороненою”) їжею, автоматично менше апетиту до неї - і таким чином може легше схуднути.

У своєму дослідженні, опублікованому в Journal of Marketing Research, Діпаян Бісвас, професор маркетингу в Університеті Південної Флориди та керівник дослідження, та його колеги пишуть, що запаху нездорових закусок досить довго достатньо, щоб викликати тягу. зменшити. "Запах навколишнього середовища може бути досить сильним, щоб задовольнити потребу в певних продуктах харчування", - каже Бісвас.

Якщо ви досить довго відчуваєте запах нездорових закусок, ви втрачаєте апетит

Для своїх експериментів Бісвас встановив ароматизатор у приміщенні, яке по черзі випускало запахи нездорових та корисних закусок, а також проводив польові дослідження в супермаркетах та кафе. Потім випробовувані мали оцінити, чи вплинули запахи на їх апетит. Люди, котрі відчували нездоровий запах піци або печива лише 30 секунд, як правило, мали більше апетиту до цієї закуски, ніж ті, хто вдихав запах протягом повних двох хвилин. Натомість вони обрали корисну закуску у вигляді яблук або полуниці.

Для мозку не має значення, чи пахне чи з’їдено щось

Як пояснюють вчені у своєму дослідженні, вже може бути приємно відчути запах їжі, до якої хтось прагне - мозок часто не робить різниці між джерелом насолоди. Врешті-решт, ваше тіло не має значення, чи просто ви відчуваєте запах їжі чи їсте її - принаймні, якщо у вас є лише апетит і справжній голод. Тож наступного разу, коли ви ледве зможете встояти перед перекусом, ви повинні бути міцними протягом двох хвилин - і вдихати запах якомога глибше.