Дослідники порівняли реакцію ...
Чому ви набираєте вагу після дієти, винуватця виявлено. Нові дослідження показують, що вищі функції мозку відіграють важливу роль у блокуванні втрати ваги. У дослідженні 24 учасників канадської клініки для схуднення ті, хто втратив найбільше, мали більше активності в області бічної префронтальної кори головного мозку, що пов'язано з самоконтролем. Це, власне, "винуватець". Результати дослідження були опубліковані в медичному журналі Cell Metabolism 18 жовтня.
"Я виявив, що у людини контроль маси тіла значною мірою залежить від активності в областях мозку, що беруть участь у самоконтролі та саморегуляції", - говорить Ален Дагер (@alain_dagher) з Інституту та лікарні неврології в Монреалі, Канада.
Гормони, які саботують дієту
"Ця область мозку має здатність враховувати довготривалу інформацію - наприклад, бажання бути здоровим - контролювати негайні бажання".
Відомо, що два гормони - лептин (який викликає апетит) і грелін (на прізвисько гормон голоду) - змушують організм харчуватися, коли проходить програму схуднення. Попередні дослідження підтверджують, що рівень цих двох гормонів швидко змінюється, коли ви худнете.
"Кожен, хто втрачає вагу, може побачити цю зміну рівня лептину та греліну, - каже Дагер. - Лише деякі люди з незрозумілих нам причин можуть протистояти цьому сигналу їсти".
Для оцінки ролі цих гормонів та самоконтролю у досягненні цілі схуднення, дослідники вивчили 24 суб’єкти з клініки схуднення.
Продемонстровано за допомогою тестів магнітно-резонансної томографії
Перед початком стандартної дієти на 1200 ккал/день всі учасники пройшли функціональну МРТ головного мозку, яка оцінила його області, включаючи бічну префронтальну кору, яка пов'язана з саморегуляцією, і вентромедіальну префронтальну кору, область мозку, задіяну в мотивація, бажання та цінність, показано в матеріалі, опублікованому sciencedaily.com.
Випробовуваним демонстрували зображення з апетитною їжею, а також контрольні зображення з пейзажами. Дослідники порівняли реакцію мозку на зображення їжі, особливо висококалорійну, для кожного суб'єкта за трьома пунктами: на початку, через місяць та три місяці після початку дієти.
"Коли ми показуємо їм зображення апетитної їжі, вентромедіальна зона префронтальної кори стає більш активною під час функціональної МРТ", - говорить Дагер.
Скільки ви втратите, залежить від самоконтролю! Те саме стосується того, скільки або якщо ви набираєте вагу після!
Під час дослідження вчені відзначили, що через місяць і три місяці сигнал у вентромедіальній префронтальній корі знижувався, але також і те, що він зменшувався переважно у людей, які страждали більше від дієти.
Крім того, протягом усього дослідження посилювався сигнал бічної передньо-лобової кори, що бере участь у самоконтролі.
"При функціональній МРТ область самоконтролю збільшила свою активність, а область цінності зменшила свою активність", - говорить Дагер.
«Ступінь зміни мозкової активності передбачав успішну втрату ваги». Хоча всі учасники дослідження втрачали вагу, у тих, хто мав найбільшу втрату ваги, рівень гормонів свідчив про кращий самоконтроль. А наприкінці тримісячного дослідження гормони грелін та лептин почали повертатися до вихідних значень, що свідчить про досягнення нової стабільної точки.
Поведінкова терапія може допомогти
"Ці результати свідчать про те, що програми схуднення, які також засновані на підвищенні самоконтролю, такі як когнітивна поведінкова терапія, можуть бути корисними, особливо коли стрес пов’язаний і призводить до переїдання", - говорить фахівець. - Стрес порушує механізм. контроль бічної префронтальної кори, але людей можна навчити виглядати так ".
З цілим дослідженням можна проконсультуватися ТУТ.