Дослідники відкривають нові сполуки миш’яку в ікрі оселедця

У зразках оселедцевої ікри хіміки виявили п’ять жиророзчинних сполук миш’яку. Досі незрозуміло, чи є вони токсичними і наскільки вони є

дослідники

Грац/Потсдам - ​​Дієтологи погоджуються на одну тему: риба здорова. Їх аргументи: рибний білок легко засвоюється, а м’ясо також містить мікроелементи йод та селен. Така жирна риба, як оселедець та лосось, багата важливими жирними кислотами омега-3 та вітаміном D, який так важливий для здоров'я кісток.

Я погоджуюсь на використання файлів cookie для цілей веб-аналізу та цифрової реклами. Навіть якщо я продовжую користуватися цим веб-сайтом, це вважається згодою.

Я можу відкликати свою згоду тут. Я можу знайти більше інформації в політиці конфіденційності.

Сталася помилка. Будь-ласка спробуйте пізніше.

Ви деактивували файли cookie. Вам потрібно активувати файли cookie у своєму браузері та перезавантажити сторінку, щоб мати змогу погодитись.