Дослідники виявили поживну речовину, яка може запобігти старінню мозку в яких продуктах
Що стосується підтримання мозку молодим, існує ефективніший метод, ніж кросворди чи головоломки. Наука каже, що важливим кроком було б приділити більше уваги харчуванню.
Дослідження, опубліковане в Frontiers in Aging Neuroscience, припускає, що дієта, багата на лютеїн, поживна речовина, що міститься в капуста, шпинат, авокадо і яйця, може захистити мозок від старіння, пише rd.com. І якщо вам більше 20 років, ця потужна поживна речовина може принести вам величезну користь.
Лютеїн, дивовижна речовина, яка бореться зі старінням мозку
Лютеїн має протизапальні властивості, які накопичуються в тканинах мозку, покращуючи роботу мозку. Організм не може виробляти лютеїн природним шляхом, тому ми можемо отримати його лише з їжею, яку ми їмо.
Дослідники з Університету Іллінойсу проаналізували 60 людей у віці від 25 до 45 років. Вимірявши рівень лютеїну в учасників, дослідницька група моніторила мозкову діяльність під час виконання складного завдання. За словами дослідників, люди похилого віку, які мали вищий рівень лютеїну, мали подібні результати з молодими аналогами, які мали нижчий рівень лютеїну.
Старіння мозку може відбуватися швидше, ніж ми очікуємо
"Коли люди старіють, вони переживають типовий спад. Однак дослідження показали, що цей процес може розпочатися раніше очікуваного ", - сказала Енн Уолк, автор дослідження. Хоча дослідження не може гарантувати причинно-наслідковий зв’язок між лютеїном та його омолоджуючими перевагами, не може бути негативних факторів, які заважають включити цей тип їжі у свій щоденний раціон.