Дослідники встановили, що вітаміни запобігають втраті пам’яті та хворобі Альцгеймера

Кожен п’ятий літній чоловік страждає на когнітивні порушення, які можуть перерости у деменцію та смерть у половині випадків лише за п’ять років. Хороша новина приходить від дослідників, які стверджують, що мільйони випадків хвороби Альцгеймера можна запобігти, контролюючи фактори ризику, навіть якщо лікування хвороби все ще не існує.

Дослідження університету Фреймінгема показало, що кожен шостий випадок хвороби Альцгеймера може бути викликаний підвищенням рівня гомоцистеїну в крові. Таким чином, людському організму потрібні три вітаміни для детоксикації гомоцистеїну - фолієва кислота (B9), вітамін В12 і вітамін В6, пише checkthesethings.com.

Зниження рівня гомоцистеїну за допомогою вітамінів групи В може зменшити швидкість прискорення атрофії мозку у людей з легкими когнітивними порушеннями. Старіння викликає атрофію мозку, але при хворобі Альцгеймера вона прискорюється. Отже, якщо нам вдасться уповільнити швидкість атрофії мозку, ми могли б також уповільнити прогресування цього захворювання.

За словами дослідників, вітамін В зменшує атрофію мозку до семи разів у районах, схильних до хвороби Альцгеймера. Отже, рослинна дієта може вирішити всі ці проблеми, оскільки лише за тиждень вона знизить рівень гомоцистеїну на 20% - приблизно з 11 ммоль на літр до 9 ммоль на літр.

Однак рослинна дієта - не єдине рішення, оскільки, наприклад, навіть якщо вегетаріанці та вегани споживають більше клітковини та фолієвої кислоти, їм бракує вітаміну В12.

Вегани також мають більш високий ризик страждати гіпергомоцистеїнемією (надмірною кількістю гомоцистеїну в крові), оскільки вони не отримують адекватних доз вітаміну В12.

Тому баланс між цими трьома вітамінами є важливим, і вам слід оптимізувати їх рівень, щоб скористатися цими перевагами та запобігти втраті енергії мозку.

---